いくらとトマト

生の筋子を買ってきて

40度くらいのお湯にお塩を入れて、生筋子をドカッ！と入れパラパラにする。
筋などのゴミがなくなるまでお水で何度もすすぐ。
水を切って、容器にいれ、お醤油とお酒　6：4位の割合でドバッ！といれ一晩。
できたっ！
プリプリのいくら醤油漬け。

たぁーーっぷりご飯にかけていっただきまぁーす！　うんまぁ！！

私ね、お寿司のイクラは食べないんよ。
なんか、あのネットリ具合が好きじゃないのだわ。

自分で作るしょうゆ漬けはサラサラで生臭さがなくてとぉーーっても食べやすい。
。。。。。ということが判明して以来、ずーーーっと作ってる。
おいしいね。どんぶりご飯、二膳はいけちゃう（笑）

で、お味噌で漬けたのをもらって食べたことがあるんだけど、味噌漬けもおいしい。
次、挑戦してみよう。

ほんで、トマトだけど、次々と赤くなってどーにもこーにも飽きまくり（笑）
たまたま美容室でトマトの話になって、酢漬けにするとサッパリとしておいしいよ、
ってことで、作り方聞いて、早速やってみた。
酢とお砂糖とお塩少々。2日くらい漬けて出来上がり。

これさぁ、さわやかでマジおいしい！！
暑いときにはピッタリだす。

上の図の黄色いミニトマトだけど、今年植えたわけじゃないのよ。
去年植えて、食べ切れなくて、実が落ちて、ほったらかしにしてたのね。
そしたら、去年植えた場所にトマトの小さな苗が出てきたですよ。
それがどんどん大きくなって、実がつき始めたのよ。
もぉビックリ。トマトってすごいんだね。
落ちた実を土に埋めたわけでもないのに、冬を乗り越えて、しっかり実をつける。
いや、いや、ご立派でございますわ。

私もしっかり「ミ」をつけて、ケショウマワシが似合いそうになってきたし。（爆）