▲時には未知の国のコーヒー豆も！
こんにちは神奈川県秦野市のカフェ えんぴつ猫のけんです。今日はアフリカ産のブルンジという国のコーヒー豆が入荷しました。
柑橘系の果実のような香りを有し、香ばしいナッツのような香りもあります。
アフリカのコーヒー豆の代表的な銘柄にエチオピア・モカやタンザニア・キリマンジャロというコーヒーがありますが、アフリカのコーヒー豆に共通する特徴にしっかりとしたボディー感と強い酸味があげられます。もっと簡単に言うと強い味という表現です。飲んだ感想はやっぱりアフリカっぽい感じがします。やっぱりコロンビアの酸味とは違いますね。
ミルクや砂糖との相性も抜群のコーヒーです。この機会にご自宅でも本格的なアフリカコーヒーのデビューをしてみてはいかがでしょうか？ 100gで600円です。
1杯60円の計算ですね。
▲アフリカのブルンジ国の現地コーヒー農園（画像出所https://usfoods.co.jp/shopping/view.php?id=1）
こだわりの自家焙煎コーヒー販売 カフェ えんぴつ猫
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