カフェインレスコーヒーが好調です。
美味しくないというマイナスイメージを払拭することが私の使命です。
まずメリットを訴えることも大切。カフェインの摂取を控えなければならないコーヒー好きの人には99，9パーセント安心で安全な方法でカフェインを除去してあるということをお伝えしています。
具体的にはスイス・ウオーター社の特許技術である水を使用してのカフェインを除去する方法で加工されたコーヒー豆を使用しています。
そしてコーヒー豆自体も品質のすぐれたものを使用することで香りや風味を如何に残すかに最大の配慮をしています。
簡単に言いますと安くて質の悪い豆は使用していません。
次にマイナスイメージの払拭ですが、これは実際に飲んでいただくしか方法がないことが残念なのですが、実際に飲んでみた感想はカフェインレスコーヒーだと言われない限り味をズバリ言い当てられる人は少ないと思います。
若干サッパリとした後味かもしれませんが、香りも十分にありますし、酸味と苦みもしっかりとしています。
これからもこのカフェインレスコーヒーを世の中に広めていきたいと思っています。
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