昨日、今日と２０度前後の超暖ったか天気でジョギングも汗が
今日のＲｕｎコースは、鏡川を旭の方まで
川沿いの桜、河津桜でしょうかね。満開かと思えば既に散り始めているところも。
今年の開花予想は、２１日だとか。先月末まで雪山遊びしてたのに、もう春山シーズンに突入です。
今日の昼食、メスティン料理「スパゲッティペペロンチーノ」にトライしました。
・ペペロンチーノ
オリーブオイル、鷹の爪、にんにく をメスティンに。
じっくりとにんにくに焦げ目が出来るまで炒めます。こんな感じか？ 一旦、取り出します。
・パスタ茹で
パスタ、水、塩 を入れて蓋をしてアルデンテになるまで茹でます。（適当に蓋を開けて確認）
茹で汁が少し残る状態でペペロンチーノを入れ、追いオリーブします。
今回、乾燥パセリが無かったのでタイムで代用。ウィンナーも入れました。
・いざ実食
見た目は、パーフェクト。
味は、にんにく、辛子 が効いて
パスタの茹で具合は、アルデンテのような、そうでないような。 んー微妙
でもこんなもんかな
次回は、何にしようかと
前々から絶対に行きたいと思っていた黒滝峰の岩登りルート。
てんくらでは、工石山はＣ。雨は降らないから風が吹き荒れるのか、、、
山の風は、場所によって全く分からないのでとりあえず「三辻山」に行くことに。
高度を上げるに連れて強い風の音がしたが、今回のルートでは、吹かれなかった！
黒滝峰に行くYAMAPに載っていない最短ルートの「岩登りルート」があることを投稿から知った。絶対行きたいと。
・第一ポイントの岩場：距離は短いが、欲しいところにロープが無く、心臓バクバクだった。
・第二ポイントの岩場：距離が長いがロープがあるが、高度感がありやはり心臓バクバクだった。 岩登りは、面白い。
第二ポイント途中での下部の模様
三辻山へ向かう途中、残雪でスッテンコロリン間一髪だった。
ピークハント、パノラマもどうぞ！
活動データ
２月期のＲｕｎ跡は、１０３ｋｍと超低空飛行に終わってしまいました。
しかも今日は、
気分
そこで気分転換にと以前からやってみたかったメスティン料理にトライしてみました。
初のメスティン料理は、「さんま蒲焼」缶詰を使った炊き込みご飯です。
・３０分間吸水、初のメスティン料理は、さんま蒲焼でやってみました。やきとり缶は、次回に、、、、、
・めんつゆ、練しょうが、さんま蒲焼、ネギ をメスティンに投入。全体を馴染ませる。
・弱火で１５分間炊く。ぐつぐつと炊ける音が、、、、、おっ、生姜の香りが、、、
上手く炊けるか心配なので時間が来てから
っと蓋を開けて確認。うーーーん、こんなもんかな
・１０分間蒸らす。ドキ
ドキドキ
・いざオープン。おー、良いじゃないですか！
・いざ実食。ご飯もふっくら、味も極旨で大成功
これお外でやったらどんなに美味しいやら！！！
ーーー「私、失敗しないから」、いや「メスティン失敗しないから」ーーー
アウトドアでのメニュー開拓にメスティン色々試してみたい。できれば山飯のメニューに加えることが出来れば最高。
●２月期のＲｕｎ跡。
・走行回数：９回
・走行距離：１０３ｋｍ（１月期１８７ｋｍ）
・走行時間：１０時間３４分３０秒
・平均速度：６分０９秒／ｋｍ
