花見三昧

昨日が雨だっただけに、今日はえらいことになっていた。
夙川の花見です。
人・人・人。

でもそれにも負けないくらいの、さくら・さくら・さくら。

サカナァ サカナァ サカナァ～っ

最近、釣ってきた魚を見ると、

「サカナァ　サカナァ　サカナァ～」
と絶叫する　な。

その苦悩を沈めるべく、サカナ三昧にチャレンジです。


１品目
■アイナメのお造り■
淡白な白身です。




２品目
■アイナメのゆず胡椒ポン酢（ゴマ・ネギ・松の実和え）■
ありあわせのものを和えてみましたが、これが絶品。





３品目
■ちぬ造り■
美味しいんだけど、一日寝かせた今日に期待！





４品目
■ちぬバター焼き■
鯛の味！これはウマイッ！