GWの日曜日。阪神電車直通で、奈良に行って来ました。
奈良といえば、鹿と大仏。
たぶん30年ぶり・・・・
藤がキレイな季節
デカイ大仏さんとかは、やっぱりデカイ写真で見たい。
ので、こちらに旅の写真をまとめてみました。
そして、今日で●●歳にいまそがられた な は、「すだち尽くしの冷そば」。
すだちの香りたっぷりで、アッサリしてて、これまた絶品でした。
もちろん、そばは粗引きを選択。腰があって、超旨い!!
このおそばには、別途エビやイカと野菜の「かきあげ」もついてて、
これがまた上質なあぶらで揚げてて、カリっとしてめちゃめちゃ美味しいのです。
そして、今回はだしまきのかわりに、「太巻き」を食べました。
太巻きの中にだしまきっぽい卵焼き。甘いしいたけ。これ絶品!!
前に聞いたら、ここの器とかは全部、お店の人が焼いてるらしい。
ひとつひとつ違う表情を持つ器たちは、とても丁寧に造られていました。
玄関先にはシーサー?の置物。
なんか知らんうちに、夙川やキタに店舗展開しているらしい・・・
はたして、ここの「旨さ」引き継いでるのか!?