喜寿祝い

親父が喜寿を迎えました。
長年、彼がお世話になっているお店でお祝い。

どれだけお世話になってるかというと、
Ｍｙ箸、Ｍｙ茶碗、Ｍｙ御椀を食器棚に置いてもらっているくらい。
そして、お店のメニューにはない
「大阪屋長兵衛」も親父のためだけにおいてたりする。
超絶わがままの親父を、本当によくしていただいている。
感謝。

ここの料理はどれもものすごく手が込んでいて美味しいのだが、
いかんせん量がはんぱではない。
この夜も、腹が破裂するくらい食べた。

お店からも喜寿祝いの胡蝶蘭をいただいた。

健康第一。なんやかんやいうても、
いつまでも元気でいてほしいものです。

洋食、創作料理、欧風料理　源ちゃん

苦楽園サイクリング

天気もよく体調もよかったので、 自転車でぶらぶらとお出かけ。 ひさびさのチャリブラは、 ほんと気持ちいい。 特にこの日は、 ２月の「小春日和」といったくらい、 心地のいい日曜日。

 

最近サドルとハンドルグリップを付け替えたら、
思いのほか、乗り心地がよくなったＧａｒｙＦｉｓｈｅｒと、
昨年クリスマス、な　にプレゼントしたＧｉａｎｔで、
苦楽園で昼探し。

結局安心できるＲＹＵＲＹＵでパスタランチを食べた。
いつも不思議なんが、お店のパスタってすごくアツアツや。
家で作るとすぐに冷めてしまう。なんでやろか？

帰りしなに、夙川の河口までいった。

その途中の土手で、小さな机に農家直送系の野菜が売られてて、
一見したら「ショウガ」に見える「菊芋」なるものを購入。
あわせてカラシナとカブも。

菊芋はちょと灰汁抜きして、うすーくスライスしてサラダにしていただくと、
あっさりしてて、歯ざわりがシャキシャキでとても美味しいかった。

もちろん、かぶは「蒸篭」にちょんと納まっていた。