おからハンバーグ

おから第三弾ハンバーグです。



これで今回のおからは使い切ったので、しばらくはおから以外になるかな。


材料

合挽き肉　適量
たまねぎ　適量

おから　適量
牛乳　適量
小麦粉　適量
たまご　1個

合挽きミンチと玉ねぎを炒め、すべての材料を混ぜ、適当に成形して焼いたら完成！


うーむ、ハンバーグの厚みにもよるんだろうけど、なんかホクホクしてコロッケに近い。
まあ、それはそれでうまい。