貧乏飯食堂 GOOD AND CHEAP

食べることは生きること 貧乏飯は人類の英知だ!レシピ参考にはならないかな…

江戸時代めし

2016-02-12 13:37:51 | 歴史メシ
江戸時代風・・・。漬物・味噌等。



基本は一汁一菜。侍や大名でもこんなのだったらしい。
でもこういうのが一番ご飯にあうんだよね。

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2 コメント

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kuriさんこんばんは (ちびじろう)
2016-02-12 17:32:02
漬物とかみそとか、塩分の取りすぎには注意ですね。
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そうだったのか! (kuri)
2016-02-12 15:54:20
ちびじろうさん こんにちは~♪

焼き魚(目刺とか!)くらい御膳に乗ってるのかと思ってました。
そりゃ~日本人の寿命が延びたのも頷けますね(苦笑)
長生きし過ぎ説もありますが…
というか、病にかからず元気にぽっくり逝ける食事が理想なんですけどね。
カレーとかハンバーグとかより和食なんでしょうね!
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