肉抜きハンバーグトースト

肉抜きハンバーグトーストです。



いつものおからハンバーグをダブルでサンドしています。



こういうのを目指したんだけど・・・
ちょっと難しかったねえ。構造上はこの写真と同様です（笑）。

小鯵の炊き込みご飯おむすびと玉子焼き

昨晩、炊き込みご飯を作ったので、必然的にこうなる。



自分の生まれ育ったところでは、炊き込みご飯も釜飯みたいなのも、それらのたぐいはすべて「しょうゆめし」と呼ぶのだ。

今回作って思ったのだが、もしかして魚系炊き込みご飯って、いりこでも何でもイケるんじゃね？
いりこならコスパも良さそうだ。今度やってみよう・・・

酒のつまみでゴハンを作れ！

「酒のつまみでゴハンを作れ！」の巻です。



酒のつまみというか、珍味というか、こういうものがなぜがたくさんある。



普通に食べてもうまいのだが、よりたくさん消費につなげるため、炊き込みご飯にしてみた。



酒・しょうゆ・だしなどと共に炊くとこんな感じに。



まあ、普通にうまい。

セロリともやしの焼きそば

セロリともやしの焼きそばです。



セロリねえ・・・。
一度植えると雑草並みの繁殖力と強さ。害虫にも強いし、どんどん生えてくるんだよねえ。


苦手な野菜だったけど、自分で栽培できるなら別だ！　食わず嫌いが治ってしまった。
さまざまなセロリ料理にチャレンジ中。

セロリとパセリとねぎはウチの畑からいつでも持ってこれるのだ。

おからキーマカレー

肉抜きミートソース最終形態。



昨日の昼から

昼　ミートソース
晩　タコライス
朝　タコライス

と三食連続で来たので、最後は味を変え、肉抜きキーマカレーでシメ。