昨日ミンチが安かったので今日のために買っておいた。
ドライカレーだ・・・って思ったんだけど
今 冷凍食品とかでドライカレーっていったら
カレー粉で炒めた焼き飯風じゃあないですか・・・
私が昔通っていたレストランでは、
ご飯の上にミンチの水分の少ないカレーがかかっていたのです。
あの味が忘れられなくて
自分勝手にトマトジュース入れたり
ホールトマトの缶詰入れたり醤油、みりん、ソースまで入れて
作り出したのですが、こんな感じやったな～～っと・・・アバウトです。
しかし なにせ30年以上も前に食べたものだから
違うかもしれないのだけど・・・・
これはこれで とってもおいしいい～っと自負しています。
が・・・・
ちょっと待って・・・これってキーマカレー？？
気になっています。
まあ おいしければ、なんでもいいんだけどね・・・。
話はコロッっと変わるのですが
今日は ちょっと気分が冴えない一日だった。
毎日雨雨では 気分もすぐれんし
乱視の強烈な私の目は すぐ頭痛につながってくる・・・
カナンナ～状態。
先日からいらつくことが多く 聖書を読んでも落ち着かず
祈るのも素直に祈れない おかしな状態だったし
食べたい衝動が押さえられず、食べてしまっては
落ち込んでいたのだ。
私は パニック症を持っていてウツではないんだけど
抗ウツ剤を1日1錠飲んでいたのをＤｒと相談して
2錠にした。
あ～ら不思議・・・2錠にした次の日から
気持ちが落ち着いて 腹がたたず イライラも無くなった。
効くのね~~~。ビックリ！！
そしたら 食べたいって欲求が押さえられるっちゅーか
そんなに効くのは ある意味恐いけど
嫌な症状があったら、我慢する必要も無いと思う・・・
心がイライラして何もする気力がなくなってきたら
お薬を考えてもいいんじゃあないかな～っと身をもって思います。
お薬だって神様が
私たちに与えて下さったものだとおもっていますから。
まそういうわけで 落ち込んでいた数日でしたが
又よみがえってまいりました。（爆笑）