石垣島ラー油

「石垣島ラー油」ってご存知ですか？
私も最近知ったばかりなんだけれど、このラー油かなりの貴重品なんです。
現地でもなかなか手に入らない代物。
ネット販売ではなんと3ヶ月待ち！

そんな貴重な品が、会社のそばのスーパーに入荷してました！！！
以前もこの店で買ったことがあったけれど、ここ半年以上は入荷がなかったの。
それが偶然にも3本入荷されて、それを見た後輩がわざわざ電話して教えてくれた程。
私が店に行ったときは、最後の1本！
もう急いで手にとりＧＥＴです。

石垣島ラー油は、ラー油なのに辛くない。
何ともいえない香と風味があるのです。
秋ウコン、春ウコン、ビバーチなど沖縄特有のスパイスが配合されているからかな？

以前お土産に頼んだけれど品切れで、代わりに「久米島ラー油」をもらったけれど、こっちは辛いだけで×です。

貴重なんでまだ開けてません。
今週末に、自家製ぎょうざと一緒に頂くつもりで～す！！