8月31日、野菜の日に小淵沢にオープンした「ハーベストテラス八ヶ岳」に行ってきました。
農園とスタジオを併設した体験型レストラン。
目の前に広がる雄大な景色に魅了されます。
店内は広々と明るい雰囲気。
席数が多いので、大勢の食事ににも対応できそう。
眺めの良いテラス席はペット連れオーケー!
ランチメニューはこんな感じ。
基本はイタリアなのでしょうが、フレンチトーストやカレーなども。
厨房には立派なピザ窯がありました。
ピザとパスタは2種類から選べました。
私はフレンチトーストをオーダー。
最初にサラダ。
人参ドレッシングが美味しい!
ランチにフレンチトースト!
ちょっとオシャレな気分です(^^)
こちらはパスタ。
次は石窯で焼かれるピザも食べてみたいな。
特筆すべきはサラダランチ。
彩り豊かなサラダとスープとパン。
目の前の農園と南アルプスを眺めなら食べたら、健康的な気分になれそうです(^^)
ランチセットはドリンクのみでデザートは別注です。
この日は野菜のマチェドニア、プリン、ジェラード。
マチェドニアと言えば、フレーツが一般的なので野菜だけは珍しいかも?
トマトの甘みと酸味が爽やかでした。
こちらはビューポイント。
インスタ映えしそう(^^)
有名なブランドプロデューサーが監修されたそう。
この辺りに多いオーナーシェフのカフェやレストランとは一味違う展開をみせてくれそうです。
この先、目が離せないレストランです。
農園とスタジオを併設した体験型レストラン。
目の前に広がる雄大な景色に魅了されます。
店内は広々と明るい雰囲気。
席数が多いので、大勢の食事ににも対応できそう。
眺めの良いテラス席はペット連れオーケー!
ランチメニューはこんな感じ。
基本はイタリアなのでしょうが、フレンチトーストやカレーなども。
厨房には立派なピザ窯がありました。
ピザとパスタは2種類から選べました。
私はフレンチトーストをオーダー。
最初にサラダ。
人参ドレッシングが美味しい!
ランチにフレンチトースト!
ちょっとオシャレな気分です(^^)
こちらはパスタ。
次は石窯で焼かれるピザも食べてみたいな。
特筆すべきはサラダランチ。
彩り豊かなサラダとスープとパン。
目の前の農園と南アルプスを眺めなら食べたら、健康的な気分になれそうです(^^)
ランチセットはドリンクのみでデザートは別注です。
この日は野菜のマチェドニア、プリン、ジェラード。
マチェドニアと言えば、フレーツが一般的なので野菜だけは珍しいかも?
トマトの甘みと酸味が爽やかでした。
こちらはビューポイント。
インスタ映えしそう(^^)
有名なブランドプロデューサーが監修されたそう。
この辺りに多いオーナーシェフのカフェやレストランとは一味違う展開をみせてくれそうです。
この先、目が離せないレストランです。
八ヶ岳や山梨長野が大好きでこちらのブログに辿り着きました。とても素敵なブログですね!
実は明後日から一週間主人と犬と八ヶ岳に行きます。レストランなど参考にさせて頂きます。
また我が家も八ヶ岳に別荘を持ちたいと思っております。まだ土地も決まっておらず今回はまず土地を探しに行きますがchicoさんのドイツハウスのお家を見てとても素敵だと思い工務店さんにも伺ってみようと思っています。
東京に帰ってからまたブログゆっくり見させていただきます。
コメントありがとうございます。
私の住む八ヶ岳南麓はとっても暮らしやすい場所です。
移住してきた方も多く、人と人の緩やかな繋がりが魅力です。