八ヶ岳URARA(うらら)日和

人生もそろそろ後半戦、残りの人生はゆったり暮したくて八ヶ岳に移住しました。
手作り石けん教室Urara+

ラベンダー石けんと、今年のマルシェ

2012-05-25 16:23:31 | 手づくり石鹸
最近お気に入りの石けん「ラベンダー石けん」
去年の春もつくったけれど (去年のラベンダー石けん)
今年は、ラベンダーをオイルに漬けてインフェーズオイルとし、石けんをつくりました。



去年、庭でとれたラベンダーを使いました。
ドライラベンダーをそのまま少し加え、スクラブ感覚に。
ラベンダーを漬けこんだオイルには、しっかりラベンダーの香りがついていましたが、
それだけではほとんど香らないので、ラベンダーのエッセンシャルオイルをたっぷり加えています。

もうひとつ、去年と違うのはシアバターを最後に加えた事。
まだまだ乾燥が気になる時期、しっとり洗いあがるのはうれしい限りです。


ラッピングには、ラベンダーのドライフラワーを添えてみました。

実は、最初いつもと違う型にいれて作ったのですが、型から出すのに失敗!
捨てるのはもったいないので、手でゴロゴロ丸めて乾燥させていました。
今うちの洗面所には、その失敗作が並んでます(笑) 
形は悪いけど、香りや使い心地は大好きなラベンダー石けんのままです。

≪お知らせ≫
今年は、季節にあった石けんを持って、地元のマルシェに出店します。
6月から12月にかけて、2つのマルシェにほぼ毎月出店。
どちらも小さなマルシェですが、作り手さんたちが思いを込めた作品が集まっていますので、
お近くの方、ふらっと訪ねてみてくださいな。

◎Le Marche de F3(ルマルシェデエフスリー)
場所:ドライフラワーショップF3
時間:11:00~16:00
基本は第4土日開催ですが、私は土曜日に参加する予定です。(5月は5/27日曜日)
5/26(土)27(日)、 6/23(土)24(日)、 7/21(土)22(日)、 8/25(土)26(日)
9/22(土)23(日)、 10/27(土)28(日)、 11/24(土)25(日)、12/22(土)23(日)

◎八ヶ岳マルシェ@原村
場所:八ヶ岳自然文化園内イベント広場
時間:10:00~15:00
基本は第3土日開催ですが、私は日曜日に参加する予定です。(6月は16日(土)に参加します)
6/16(土)17(日)、 7/21(土)22(日)、 8/18(土)19(日)
9/15(土)16(日)、 10/20(土)21(日)、 11/17(土)

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高根町「キッチンオハナ」でランチ

2012-05-17 00:28:48 | 八ヶ岳カフェ・雑貨屋
先月オープンした古民家カフェ「キッチン・オハナ」に行ってきました。


手書きのパンフがいい感じ♪オーナーシェフのpapaさんは190センチの長身。



古民家をこつこつと1年半かけて改装したそうです。
そこかしこに手作り感が残る、ゆったり、のんびりした佇まい。
まるで田舎のおばあちゃんの家を訪ねたような感覚です。

 土間のテーブル席と座敷がありました。

入口には小鳥の親子がついた可愛いロケットストーブ。庭の樹木もまだ植えたばかりの若者って感じ。
 

古いレジが置かれたカウンターが素敵です。

ランチメニューはワンプレートの「おひさまプレート」1200円と「おむずびプレート」600円。


一日限定20食のおひさまプレートをオーダーしました。 


地元野菜でつくられたマクロビランチ。
なんとワンプレートの中には7種類のお惣菜。
盛り付けもセンスが良く、見た目からして美味しそう~!
実際、どれも手が込んだ味付けで、今までのマクロビ(健康的だけど美味しいかな?)のイメージが一新しました。
おかずが美味しいとご飯がすすむ⇒ご飯御代わりしてしましました(笑)
デザートにも惹かれたけれど、お腹がいっぱいになってしまい、今回は見送り。

 

たたみに座って、ちゃぶ台でランチ。 縁側の向こうには田んぼの風景がひろがります。
風がぬける気持ちの良い空間。
いつまでも長居したくなるやさしいカフェでした。

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大泉「ふらここ食堂」行ってきました!

2012-05-09 19:00:47 | 八ヶ岳カフェ・雑貨屋
ついに、私の移住仲間であるanton&ゆず夫婦のレストランが5月5日オープンしました!
名前は「ふらここ食堂」イタリアンレストランです。
移住前からの二人の夢であった八ヶ岳でのレストランオープン。
物件探しの苦労や、これまでのいきさつ、二人の努力を知っているだけに、私にとってもこのオープンは感慨ひとしおです。



築160年の古民家。
改装前は屋根の一部は壊れ、柱や壁も「これ大丈夫?」と思うような家でしたが、
古いところは残しつつ、とっても素敵な店に仕上がってました。

 

「ふらここ」とは日本の古い言葉で「ぶらんこ」の意味とか。
店の前にある、立派な桜の木にはブランコがつくられています。

 

ゆずさん作、銘仙の古布で作られた可愛いのれんをくぐると、石が敷き詰められた大きな土間になっています。

客席は1階と2階(座敷)にあり、この日ランチは1階での営業でした。
 

ランチは2つのコースと、アラカルトのピザ。
私たちは、Bランチをオーダー。
前菜、本日のパスタ、本日のメイン、ドルチェ、珈琲か紅茶のコースで2100円。
ちなみにAランチはメインがないパターンで1500円。
アラカルトのピザは1000円からです。
(オープン間近なので、メニューについては今後変わる場合があるかもしれません。)

パスタとメインは日替わりでメニューが替わるので、その時の旬の素材の料理が食べられます。

まずは、前菜から 
魚介類を使った前菜、ゆずが一生懸命説明してくれたのに、素材を忘れてしましました。(ごめん)
富山から直送してもらっているだけに、魚介類は新鮮!
そえられたバジルのソースが美味しかったです。(antonシェフはこの手のソースが昔から上手だったなぁ)

 
私は、鯛と山菜のパスタをオーダー、友人は新玉ねぎとカリカリベーコンのパスタです。
シェフのパスタの茹で加減は絶妙です!
移住前に、仲間が集まるとよくパスタを作ってくれました。その美味しい事!
そのパスタがまた食べられると思うと嬉しいし、沢山の人がその美味しさを体験できるのがもっと嬉しいです。

次のメインは白身魚のソテー・赤ピーマンソース 
メインは肉料理をチョイスすることもできます。(この日は信玄豚のソテーレモンと柚子こしょうソース)

そしてお待ちかねのドルチェ。


黒糖のパンナコッタ、フランボワーズのムース、プロフィットロールの3種盛り!
美味しくて思わず御代わり下さ~い!と言いたい気分になります(笑)

ディナーは、アラカルトでパスタやピザ、ワインにピッタリのお料理が楽しめます。
私のお勧めは「トリッパ」。
牛の蜂の巣(内臓)と豆の煮込み料理、やわらかくて美味しいですよ!


厨房内のシェフをパチリ! 
自分の厨房を持ち、忙しくもイキイキとお料理していました。

二人の念願だった古民家イタリアン。
やっとスタートラインに立てたというのが実感でしょう。
今まで蓄積してきた、とっておきのレシピやおもてなしの技を思う存分見せてください!
きっと、いや絶対にこの八ヶ岳で人気のお店になると思っています。

大好きな二人です。
私はこれからも影ながら応援してますよ!

みなさんも、ぜひ「ふらここ食堂」いらしてみて下さいね。
席の予約を、お勧めします。

ディナーの様子はこちら

ふらここ食堂
 ランチ 11:30-14:00
 ディナー 18:00-21:00
 水曜定休
 北杜市大泉町谷戸3589  (地図)
0551-45-7227

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アースディ原村に参加しました!

2012-05-07 21:23:01 | イベント
5月6日、GW最終日。
八ヶ岳自然文化園で行われた「アースディ原村」に参加しました。



今年で2回目のイベント、私はもちろん初参加!
4,5月に参加した3つのイベントは、どれも開催2回目で、私は初参加というパターンでした。(偶然にも・・)
会場は八ヶ岳自然文化園の芝生広場。新緑とまだ残る桜が美しい広場です。
準備の時には、雷がなり雨が降りましたが、オープン10時には晴れ間ものぞきよいスタートに。
早くからたくさんのお客様がいらしてくれました。



私は去年の11月に参加させてもらった「八ヶ岳マルシェ」の一員として参加。
久しぶりにマイテント持参の一人参加でしたが、周りのかたに助けられて設営完了。
特にお隣のブース「銀のスプーン工房 ほそや」さんには、とってもお世話になりました。


真鍮でスプーンや、ドッグタグを体験制作。私もパデイのドッグタグを作ってもらいました。

会場にはもうひとりお友達が参加。「PukuMku835」さん。 
フェルトのボールを使ってストラップづくりのワークショップ。子供たちがチクチク体験してました。

てんつくりんに商品が置かれている「nuno*ito asobi」さん。
子供達に手づくりたいこのワークショップを、それをつかって紙芝居を上演。
臨場感あふれる紙芝居に子供たちは大喜び!大人がみても面白かった。


ドライフラワーとかごの「bitte!」さん。芝生に並べた文字がかわいい!

肝心の自分のブースは写真を撮り忘れました(汗)
今回持っていた新作を紹介。
 

鼻がムズムズする時に、鼻の下に塗ってスーッと爽快!名付けて「アロマリフレシュクリーム」
みつろうとマンゴーバター、スイートアーモンドオイルがベースですので、
鼻をかみすぎてカピカピになった肌に潤いをあたえてくれます。
もう一つは、ラベンダー石けん。
ラベンダーをオリーブオイルに漬けこんで、ラベンダーをスクラブ代わりに投入!
香りはラベンダーオンリーのラベンダーづくしの石けんです。

アースディの会場には、ものを売る店だけでなく、美味しい食べ物もお店もたくさん。
私は、天然酵母のパンに、カンボジアカレー、フランクフルト、坦々フォーと店番しながらも結構食べました(笑)

ジャンベの演奏や子供の遊び場もありました。
楽しいそうに踊ったり、自由気ままに遊んだり、みなさんアースディの一日を楽しんでいるようでした。

 

昼過ぎからは、時折激しい雨が降り始め、雷もふたたび鳴り出しました。
気温も下がって、結構寒かった~。
雨が止まずに、アースディは時間を短縮して終了!
なかなか全部のお店をくまなく見られなかったけれど、アースディの自由で楽しい雰囲気は楽しめました。
ちょっぴり寒かったけれど開放的で楽しいイベントでした!

4月~5月にかけて3つのイベントに参加させてもらいましたが、どれも私にとっては楽しい時間となりました。
夜遅くまで準備におわれて、睡眠不足の日々でしたが、私の作ったものを喜んで買って下さったお客様がいることで、
疲れもふっとんでいきました。
お買い上げ頂いたお客様、ありがとうございました!!

5月はもうひとつイベントに参加します。
ドライフラワーエフスリーさんでのマルシェ。
5月26日(土)27日(日)の開催です。
私は27(日)に参加しま~す!
お近くのみなさん、ぜひいらして下さいね♪

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風のマルシェ、ご来場ありがとうございました!

2012-05-02 00:37:41 | イベント


27日から三日間開催された「風のマルシェ Vol.2」が無事終了しました。

3日間ともお天気に恵まれ、本当にたくさんのお客様が訪れて下さいました。
私のブースにも、「いつもブログを見ています」と言っていらしてくれた方が何名も・・
お声かけ頂き、とっても嬉しく励みになりました。



私は今回が初参加。
前回の盛況ぶりと、素敵な雰囲気を知っているだけにちょっぴりプレシャー。
そんな不安も始まってしまえば、すっかり吹き飛んでしまいました。 

マルシェの様子はこんな感じ。
会場の中心にはAtelierMAR さんの「和バラ」

艶やかな色と香りで、会場を訪れた人だけでなく、出店者の私たちまでも楽しませてくれました。

 

大きな窓の前は、ハンドメイドニットの「amiam」さん、そのお隣には、革のgoodsの「grant」さん。
二人とも子育てに忙しいママさん。ラブリーな作品がたくさん並んでました。

そして私のブース、7種類の石けんと定番虫よけスプレー、Rose練香水。


これからの季節の必需品虫よけは、すこしづつバージョンアップして3年間販売してます。
去年も頂いたんですと!買って下さった方、おかげさまで完売です。

 お隣は会場を提供して下さった Handmades Bagの「IGELKOTT」さん 
ここに写っているバッグは、もう誰かの元にお嫁にいったんだろうな~。(ポシエットは「fumufumu+」さんお持ち帰り!)


 

silverアクセサリー・布小物の「Atelilas」さんと 天然石オリジナルアクセサリーの「BONDIR 」さん。
二人のブースの前はいつも人でいっぱい!私も暇さえあればアクセサリーを合わせて楽しんでました(笑)

正面入口には、AtelierMAR+bccさんの長野県飯山市から直送されたスズランたち。
bccさんは、大阪からご夫婦でマルシェの助っ人にいらしてくれました。
駐車場整理や、お客様の案内など色々とご尽力頂きました!

 

裏のテラスには、まるで森のお菓子屋さんみたいな、「fumufumu+」さん。

 

先日、横浜の友人から、「fumufumu+」さんのパンを頂き、すごく美味しかったので、とっても期待していたのです。
今回は焼き菓子でしたがもちろん期待通りの美味しさ♪
2日間で持ってこられたお菓子がすべて完売したほどです。

そして3日間、ランチにお世話になった、今回のマルシェの主催者「ateliersVent」yokoさんのカフェ。

 

新緑がまぶしいテラスで頂くランチは美味しくて、ランチの時間が毎日楽しみでした!
この気持ちの良いテラスで、みなさんくつろいでいたのが印象的です。
写真を撮り忘れたのですが、たくさんのワンコ達も来てくれました♪
主催者のyokoさんのジャックラッセル仲間を始め(一時10数頭のジャック軍団目撃!)
いつもワンコがいる楽しいマルシェでした。


ご来場いただいた沢山のお客様、ありがとうございました!
また、マルシェに誘ってくれたyokoさん、会場を提供してくれたIGELKOTTさん、
マルシェのコーディネーター的存在AtelierMAR さん、参加した出展者の皆さん。
楽しく有意義な三日間を一緒に過ごせてとっても幸せでした♪
本当にありがとうございました!

おまけ・・・今回のお持ち帰り品。

「grant」さんの皮のコサージュ。麻のバッグや、帽子に合わせると可愛いんです。

八ヶ岳に「BONDIR 」さんが来るたびにひとつづつ増えるアクセサリー。
今回はアクアマリンのペンダントトップと、ラブラドライトのネックレスの二つをお持ち帰り♪
ラブラドライトのネックレスは最終日まで迷った末の購入!今年の夏はふたつのネックレスが活躍してくれるでしょう。

あっという間の三日間、楽しかった三日間、また次回参加できれば幸せです。

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