ちいちゃんのひとりごと

ちいちゃんのひとりごとを勝手気ままに書いています。

拝啓、カクキュー様

2016年09月07日 | 介護
2016.9.7
拝啓、カクキュー様
私は毎日のようにカクキューの八丁味噌を愛用しています。
栃木生まれで東京育ちの埼玉県民ですが、八丁味噌をこよなく愛しています。
我が家のあらゆる料理の隠し味に使っています。
しかしながら八丁味噌はいまだ全国区には至らず、悲しい思いをしています。
私の住む関東では信州みそが主流!
麦みそや大豆の豆味噌が主流!
赤みそにはなじみが薄く、そのような食文化は広まっていません。
そこで私が日夜自分のFacebookにレシピを載せて紹介しています。
馴れてくれば関東人にも八丁味噌の美味しさはわかると思います。
ぜひ私のFacebookを見ていただき、八丁味噌の素晴らしさを全国に広めようではないですか?
徳川家康が名古屋城や岡崎城を築城した時代から現在に至るまで、愛知では八丁味噌文化が根強くあるのです。
この文化を全国に広めるべく、私はささやかな努力をしています。
関東では八丁味噌は少しお高め!
お手頃なお値段になれば、レシピが増えれば購入者も増えると思います。
ぜひともよろしくお願いします。