近所の焼きトンのチェーン店がちっとも美味くない
ので、自家製でやってみることに。
コレがなかなかよい評判（＾＾）
豚バラブロックを８～１０ｍｍくらいの厚さに切って、軽く塩振って
グリルで焼くだけ。付け合せは定番のキャベツぶつ切りに三杯酢。
単純なだけに肉の味がモロにでるので、ケチらないほうがいいですね。
とはいえ、国産黒豚とか拘らなくても十分美味かった（＾＾ｖ
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近所の焼きトンのチェーン店がちっとも美味くない
ので、自家製でやってみることに。
コレがなかなかよい評判（＾＾）
豚バラブロックを８～１０ｍｍくらいの厚さに切って、軽く塩振って
グリルで焼くだけ。付け合せは定番のキャベツぶつ切りに三杯酢。
単純なだけに肉の味がモロにでるので、ケチらないほうがいいですね。
とはいえ、国産黒豚とか拘らなくても十分美味かった（＾＾ｖ
関東の方では昔からあるメニューなんでしょうか?
有名で、からしや特製の味噌ダレで食べさせる店もあります。
東松山では焼き鳥といったら焼きトンらしいｗｗ
私が始めて食べたのはなぜか博多で焼き鳥屋なのにいろんなバリエーションの焼きトンがあって病みつきに。
最近はチェーンの居酒屋でも出すところがありますよ。