純米吟醸「夢の中まで」７２０ｍｌ １７００円。
原料米は高千穂産、山田錦、精米歩合５０％
山田錦の米の中心のみを使い、手洗いして仕込んでいるなんと贅沢なお酒。
この日本酒は宮崎土産でいただきました。
主人が晩酌で・・・気が付くとなくなりそうな勢い
こんなっ贅沢なお酒はじっくり味わいたい。
甘みが強くフルーティ、ほのかな酸味と爽やかな香りと味わい。
この甘みはワインのよう・・・どうしてこの甘みが出るのだろう
気を抜かない完璧な酒を追求するとこうなるのかな
この桜のラベルのような夢誘う香りに酔いしれます
ある日の夕飯 
メインは肉じゃが・・・。