ワタミタクショクだんらん 月～金

ワタミタクショク全然載せらなかったので、ど～～んとまとめて５日分
だんらんDining５日分　２人用３６００円、（税込３７８０円）

５月２４日（月）
カジキの南蛮漬け・豚肉と厚揚げの煮物・水菜のあっさり和え。
カジキの短冊１６切れ（１切れ３cmくらい）
　　　　　
たれに付け込んだカジキに小麦粉をまぶし揚げる。レモンとかいわれ大根入りのたれに漬け込む。
　　　　　


５月２５日（火曜日）
ポテサラバーグ・キヤベツのクリーム煮。
合いびき肉１８０g
　　　　　
まずポテトサラダを作り中にとろけるチーズをはさみ、ハンバーグ生地の中に入れる。
　　　　　
ソースはケチヤップ、ウスターソース、赤ワインか酒、各大２に砂糖大2/3これは美味しかった。

５月２６日（水曜日）
太刀魚の塩焼き・牛肉と山いもの和風いため・きゅううりのピクルス。
　　　　　
山いもは薄いいちょう切り（しょうゆ大１、酒大１、塩コショウ）、食感が面白く美味しい１品。　　　　　

　　　　　


５月２７日（木曜日）
とり肉の磯風味揚げ・卵の袋煮・冷奴。
　　　　　
とりむね肉180ｇそぎ切、小麦粉でなく自宅のてんぷら粉（青さ粉を入れる）使用。
他に細めのなす１本をてんぷら。
　　　　　
とりむね肉はいつもフライにしてたがこれも手間いらずで美味しい。
冷奴のたれが好評・・・しょうゆ大１、砂糖大2/3、酒大1/3、みりん小2/3。


５月２８日（金曜日）
しょうが焼きパスタ・じやがいものカナッペ・レタスのサラダ。
豚ロース肉１５０ｇ、カナッペ用豚挽き肉40ｇ。
生姜タップリのたれ多めしょうが焼きを作り、にんにくの薄切りを入れて炒めたスパゲティのしょうが焼きを加え、ひと炒め。
　　　　　

じやが芋を硬めにゆで再度フライパンでカリッと焼く。
豚挽き肉に調味料を合わせ汁気がなくなるまで炒り煮・・・をじゃが芋の上にのせる。

　　　　　

コメント (1)

 

 

 

 

• 
• 
• 
• 

グリーンパークバラ園「北九州市」

　　　
北九州市のバラ園「春のバラフェア」２０１０年５／１２～５／３０まで。
グリーンパークは駐車料金は３００円、入園料は１００円。
駐車場から入場門までにある木のかわいい蕾がびっしり付いてる。初めて見ました・・・感動
　　
園内の入るとすぐにバラの生垣や花壇が迎えてくれる。
ここのバラも美しい、先のバラ園に期待が膨らむ。

バラ園の入り口からバラがあふれてる。
バラ園を見下ろす、あまりの美しさとバラの多さに圧倒される。
「の人気投票ベスト１０」のバラ、１位はダブルディライト。
花びらの先に赤インクを塗ったように赤く白い部分もインクを散らしたように色が入る。
　

　
これだけの大量の花なのにに以外に香りは少ない。
さあごらんあれ、バラは８０種類４００株。

　

　　　

　　　

　　　　
左は写真の前撮りでしょうか、沢山の観光客、ここは別世界

　　　

　　　

　
平日にもかかわらず沢山の観光客、バラのトンネルで皆記念撮影の順番待ちも。右は一番奥のバラ園を上の通路から撮影。