鯵の開き
鯵の開き
大根すりを添えて
美味しい～
スパゲティーナポリタン
美味しい～
ベーコン・ウインナー・玉葱・アンチョビ・昆布だし・ニンニク・ケチャップ
小松菜のゴマ和え
美味しい～
みそ汁
美味しい～
エノキ・玉葱・油揚げ・ワカメ・白みそ・昆布だし
古代米ご飯
美味しい～
こんな感じです
ご馳走様でした
いつも同じような物ばかりの献立
でも、これが普通で良いんです（＾－＾）よね
いつも見て頂き
有難うございます
楽健寺酵母ライ麦パンにレーズンと
ミックスシード（松の実・アーモンド・パンプキン・ヒマワリの種）を入れて
二次発酵がかなりすすんで
いい感じに焼けました
ふんわり食べやすいライ麦パンにしたいときは
ライ麦子の分量は、粉の総量の３０～２０％が目安らしいです
今日のライ麦の割合は約３０％です
ライ麦はグルテンが無いので多くするほど
生地がしまったパンに成るそうです
今日は、母のケアマネージャーさんが家に来られて
チーズパンを試食されました
とっても好評で、パン種を分けてあげましたら
早速、作ってみるそうです
うまくいくと良いですね（＾－＾）
３/２１（火）スクワット・・・５０回
頑張っています
いつも見て頂き
有難うございます