久しぶりに果実酒をつくってみた

交通事故の日に買ってきていた大量のレモン。

生レモンハイを飲むために買ったんだけど、まだたっぷりあるから、ヒマの間に間にレモン酒を作ることにした。

クックパッドを参考にレモン10個の皮を剥いてみたけど、量が思っていたより少な！😳

そして皮を剥くのが予想外に面倒だった～！😑

皮もいっしょに漬けるみたいだけど、急に残留農薬を気にし出し、念のために捨てる。😗

氷砂糖、買ってきたのは１キロなんだけど、使うのは半分。

なので、近所の八百屋で梅を５００グラム買ってきて、梅シロップも作ることにした。😅

レモン酒、材料を瓶に入れたら半分上がスカスカに。😲

さて梅シロップ、ちょうどいい瓶があったはずなんだけど、いくら探しても見当たらない。😔

じゃあ次の機会に瓶を買ってきて、梅シロップではなく梅酒を作ろうかと八百屋で梅を追加で５００グラム、スーパーでホワイトリカーを買ってきた。

う～ん、氷砂糖が余るところからスタートした迷走的果実酒づくり。

きのう買ってきた瓶に入っていたリーフレットには、氷砂糖を使わないレシピが！😳

それにつけても、レモン酒の上の空間がもったいない～…💡

そうだ！そこに梅を入れて、レモン梅酒にしてしまえば、わざわざ瓶を買わなくていいんじゃね？😙

…でこうなると。😁

( -_・)? あれっ？今度はホワイトリカーが余った～！😳

さて夜ごはん。😁

まずは、やきとりほしのの焼き鳥。

きのう買った枝豆。😅

16日が賞味期限のピザパンに、ピーマンと、７日が賞味期限のチーズを載せて焼いたもの。

チーズ、何か嫌な臭いがするけど…加熱すれば大丈夫じゃね？😅

いつ開封したか分からない日本酒を冷酒で飲む！😋

腹はいっぱいでも、やきとりほしののタレ掛けご飯は別腹～♪

今夜のお供は、アナザーストーリー『"平成"誕生～新元号決定までの攻防戦～』。

昭和天皇が最初に下血されて大騒ぎになった時に政治部付きで、つぶさに現場を体感してきたから懐かしい～！😲

そしてよく見たら、オレの後ろ姿も映っていたんだけど…。😁

それから、当時の首相官邸の会見場、疲れきって床でダウンしたら、ダニに食われて往生したことまで思い出したよ。😅