COCORO便り

大阪市西区新町、四ツ橋・心斎橋近く こころ はり灸治療院。
スタッフでつづる「こころ」に残った出来事日記

梅酒に挑戦 完結 (いな)

2010年09月27日 | グルメ
あれは3ヶ月前の6月でしたね
覚えていただいていますでしょうか?
今年はみんなで梅ジュースと梅ジャム、そして梅酒を作っていました

その梅酒が3ヶ月の月日をかけ、やっとやっと出来上がりました
長かった。。。待ちくたびれました。。。
毎日混ぜ混ぜ愛を注いできた梅酒ちゃん
やっとあなたを試飲できる日が来たわ

ってな感じで飲みました




「う、キツ

梅の香は最高
しかしもっともっと漬けた方がまろやかになるように思います

自分で一生懸命漬けたものだから、大切に歳月とともに変わっていく味を楽しみたいと思います


こころ はり灸治療院
大阪市西区新町1-4-30 2F
四ツ橋駅徒歩1分 心斎橋駅徒歩5分
コメント
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