今日はお友達から、またどっさりと新鮮なじゃがいもをいただきました
鶏もも肉といっしょに、圧力鍋で甘辛く煮ました~ おいしく出来て、ダンナちゃんも子供ちゃんも大喜びでした
晩ご飯 575kcal
昨日は、圧力鍋で、ウーロンポークを作りました 圧力鍋って便利ですね
豚ロースブロック(たこ糸を巻いて)・ウーロン茶パック2袋・長ネギの葉・生姜1片・ひたひたの水 を入れて、20分加圧して、10分蒸らしました。
タレは、にんにく1片・生姜1片のみじん切りに、しょうゆ大さじ2・酢大さじ1・砂糖大さじ1(我が家はパルスイート)・ごま油大さじ1・一味唐辛子少々入れて混ぜ合わせました
4人で320gのブロックでは足りなかったです これも家族から大好評でした
簡単においしく早くできる圧力鍋、大重宝です
晩ご飯 518kcal
晩ご飯 411kcal