先日、アップしました、生牡蠣飲み会の折の、牡蠣画像をのせますね。
六本木交差点すぐの「オストレア」というお店なんです。
生牡蠣は、国産、輸入ものあわせて、２０種類くらいかな？
坂越という、兵庫の牡蠣
仙鳳趾という、北海道の牡蠣・・・などなど
すっきりした白ワインが合います。
かきえもんという、北海道の牡蠣と、有名な的矢がきですな。
丸えもんというやはり北海道のもの
ビネガーソースやケチャップが付いてきますが、敢えてのレモンのみ！！
牡蠣のあとは、バーニャカウダ・・・お野菜がちょい珍しめでした。
海老のアヒージョは、ガーリックオイルがよく香ります。
トリッパ（胃袋かな？）のデミグラ煮込み。このあたりは、完全に赤ワインになってますな。
皆さん、ありがとう。また行きましょうね☆
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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