アーサイ知ってる？？

久しぶりに、変わったお野菜見つけました。「アーサイ」(児菜)です。
からし菜の変種で、わき芽の部分だそうです。ピリっとまでいかないけど、少し辛みがありますね～。

中身・・詰まってます(笑)。

葉っぱっぽい部分は、人参サラダのトッピングに・・(だ～りんが)

雑煮にも(笑)。

前にもコレ・・食べてた～。

「ちゃんと覚えとくにゃ～」

そだね～(笑)。