りんころりん  (野村倫子のブログ)

りんこ。の日常と、ちょっとした感動、面白かったこと。虹の橋にいる3猫コペル・コロン・まるこの生きた証を綴ります。

ヒマにまかせて作った餃子

2022年02月10日 | 
餃子なんて作らないワタシですが、頂いた塊のハムを持て余したので、ブレンダー(笑)で砕いて餃子に・・。
独り呑みしていて、酔ってなお・・ヒマを持て余した挙句のワザ・・。

ちょうど、キャベツも余っていたので、あと、ニンニクと生姜適当に・・

たぶん、小麦粉入れればまとまる・・

笑いドコはここです。マグカップに呑んでる日本酒、平皿に手に付ける水・・でしたが、
3回ほど、日本酒に手ツッコミました(笑)。

お供は「山田穂」(龍力で有名な本田商店 兵庫)
酒造好適米「山田穂」を使用して、醸した特別純米酒を氷温で貯蔵熟成させたものです。

「東京は雪にゃんだってよ~」(コペルの過去画像です)

関東の皆さん、気をつけてくださいね~。


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22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (sinjyusai)
2022-02-10 20:33:56
こんばんは。



餃子うまく出来ましたか?

まぁ楽しく呑みながら料理も良いですね。

私も酔ってます、すいません。(笑)
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>sinjyusaiさま (りんこ。copelonmaru)
2022-02-10 20:59:18
来訪&カキコありがとうございます。

ワタシも、いつも夜は酔っています(笑)。
例のアレになってから、仕事も日数が減り、時間も減る時短で・・・・、
結果、イエ吞み時間は増えました~(笑)。
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Unknown (shinkumi20090711)
2022-02-10 21:05:20
こんばんは♪
飲みながらの料理ってサイコー☺️
日本酒味の餃子になってなかったですか(笑)
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Unknown (一年生)
2022-02-10 21:11:59
こんばんは

ハム自分がつまみに食べてあげたのに~

正月明けに安売りしてたハム、よくつまみにして食べてます。(笑)

でも手作り餃子も美味しそうですね~

餃子に日本酒の隠し味が(笑)
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Unknown (29qlove)
2022-02-10 21:20:31
有り合わせの物でチャチャッ!と(o^^o)♪
さすがです(*^^)v
こちらはちゃんと雪にならずにビシャビシャのシャーベットが降ってる状態です(^_^;)
コペル君の姿が今日のラムネちゃんとドンピシャで同じだった!(笑)(≧∇≦)
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Unknown (akiyamakawa)
2022-02-10 21:58:10
お疲れ様です!

うわー!私も今日、餃子作りましたぁ(^○^)
私のは、ミンチとニラで作る、簡単包まないニラ棒餃子です〜
日本酒に手を突っ込むりんこさんの様子が、なんか目に浮かびました(^-^)
関東方面、今年は雪が多いですね。
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>中年オヤジさま (りんこ。copelonmaru)
2022-02-10 21:59:49
来訪&カキコありがとうございます。

飲みながら、お料理って楽しいですね~。
シラフの時より、テンションも高くなって、意外といいアイディアがわくこともありますね~。

餃子についた日本酒も、いい仕事したと思います(笑)。
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>一年生さま (りんこ。copelonmaru)
2022-02-10 22:03:49
来訪&カキコありがとうございます。

ハム・・苦手ではないですが、ハムだけで食べるのはちょっと、味に飽きてしまいます(;´Д`)。

次回、ハム持て余したら、山口に向かって投げますね~(笑)。
ハムのままでは、持て余しましたが、餃子に変身したら、ソッコー食べました☆
画像撮るのも忘れて残念!隠し味も含めて・・、それなりに美味しそうだったのに・・(ノД`)・゜・。
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>29qloveさま (りんこ。copelonmaru)
2022-02-10 22:07:34
来訪&カキコありがとうございます。

もう、お料理に関しても、猫に関しても、ママんさんにはかないません。
お恥ずかしい次第です。
持て余したハムを食べやすく再生したってくらいでしょうか??

関東、どんな感じの天候なのでしょう。
べしゃ雪でも、夜半から凍るとやっかいですね~。
どうか、お気をつけてくださいね~。
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>山川亜紀さま (りんこ。copelonmaru)
2022-02-10 22:10:57
来訪&カキコありがとうございます。

気が合いましたね~!!そうか、棒餃子、ありますね~。
餃子作るなんて40年ぶりくらいかしら??
ヒダ?の寄せ方、よく覚えていたもんだと、自分でも感動しました~。
次回は棒餃子にします。(笑)
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興味津々で‥‥‥ (sugichan_goo)
2022-02-11 00:02:30
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ

ハムを細かくして餃子を作るって、
そういう考えはワシの中には無かったです。
どんなお味になるのか興味津々ですよ。

ここ最近は「大阪王将」の
冷凍餃子のお世話になっています。
普通に美味しいですよ。

コペルちゃん寒がり屋さんだったんですね?
いつもありがとうです。(^_-)-☆応援!
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>炎のクリエイターさま (りんこ。copelonmaru)
2022-02-11 00:13:19
来訪&カキコありがとうございます。

ハムを、ハムのままで食べるのに飽きてしまって
(まぁ~2人家族ですので)、
残りハムを何とかアレンジ!と思って、餃子にしました(笑)。

キャベツも混ぜたし、にんにく、しょうがも混ざったので、出自がハムとは思えない、
イイ感じの餃子になりましたよ~。
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Unknown (ウルママ)
2022-02-11 00:55:53
コベルちゃんコロンちゃんまるこちゃん
ママが寝落ちしてぇ~~~私が起こしたのぉ
遅くなったわぁ
あらぁ~~~おいしそうなのつくってるわぁ
猫には食べれないけどぉ
ママがどこでもドア欲しぃって言ってるわぁ
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Unknown (hnmk3710)
2022-02-11 06:08:14
酒の肴に餃子作り♪
イイですね〜!
これを焼いたらこれまた酒の肴になる♪
ハムの消費方、餃子もありなんですね。
イイ事知りました♪♪♪
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Unknown (マリナママ)
2022-02-11 08:35:49
へえ~ハムをミンチにした餃子、どんな食感と味わいだったんだろう~~~ちょっとスモークの香りとかもしたのでしょうか~おいしそう!
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Unknown (gatto-libero)
2022-02-11 09:42:02
こんにちは!

りんこさん、よっぱでお料理なさることよくありますね(^^)
でも、こんなに手の込んだ物って、凄いなぁ、って思います。
よっぱだとハードルが低くなるのかしら?
私も飲みながら作るの厭いませんが、餃子はハードル高過ぎ🤣
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>ウルママさま (りんこ。copelonmaru)
2022-02-11 10:43:05
来訪&カキコありがとうございます。

シュシュちゃ~ん、またウルママさん寝落ちしたんだニャ~。
そういうときは、耳ガブって、起こしてあげるのかニャ?鼻ガブかにゃ?
ウルフ先輩も、天の声で、起こしてあげてニャ~。
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>hnmk3710さま (りんこ。copelonmaru)
2022-02-11 10:49:30
来訪&カキコありがとうございます。

ワタシも、こんなハムの使い方初めてでしたが、ブレンダ―がいい仕事してくれました(笑)。
調子に乗って、キャベツもブレンダ―で、みじんにしました~。
酔ってるからできたワザかも??
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>マリナママさま (りんこ。copelonmaru)
2022-02-11 10:52:59
来訪&カキコありがとうございます。

お歳暮で頂いた詰め合わせに入っていた、平凡なハムでしたので、無難な仕上がりとなりました。
冷凍庫に穂紫蘇があったのを、混ぜ込んだのは、紫蘇味になりました。
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>gatto-liberoさま (りんこ。copelonmaru)
2022-02-11 10:57:35
来訪&カキコありがとうございます。

そうですね~、独り飲みしていると、なんか退屈?しちゃうのか・・、
この場合は、余ってるハムをやっつけような感じですね~(笑)。
作って全部そのまま冷凍して、後日、夫と食べました。夫は言うまで、ハムと気がつきませんでしたよ。
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Unknown (hana)
2022-02-11 12:37:37
ハムで餃子とは!
ナイスアイディアですね~
包み方も可愛いです
日本酒で接着、いいお味になったりして♪
(その後飲まないでくださいね)

コペルちゃんも可愛く包まれてる~
このままテイクアウトしたいなぁ
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>hanaさま (りんこ。copelonmaru )
2022-02-11 15:20:14
来訪&カキコありがとうございます。

2人家族だと、ハム1本物持て余してしまいます。
サラダに使うくらいじゃ、全然減らないのに、賞味期限は迫ってくるし・・、
酔いながら思いついた方法でした。(笑)
意外と美味しかったです。

珊瑚ちゃん、醍醐ちゃん、苺ちゃん、林檎ちゃんはhanaさんの腕に乗ってるかな??
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