みなさまの地方・・、雪は大丈夫だったでしょうか？
うちは大丈夫でしたが、大阪行きの仕事がキャンセルになりました(ノД`)・゜・。
そんな今日は・・、アクアパッツァ作りました～、もちろん、愛するだ～りんが・・(笑)。
この日のために、庭でパセリとローズマリーを手塩に・・(笑)、使えてヨカッタ。
材料(白身魚、トマト、オリーブ、マッシュルーム、ムール貝など、にんにく、ハーブ葉物)をフライパンに入れたら、
オリーブオイルと白ワイン入れて加熱すりゃいいらしい・・。塩胡椒で調整・・。
旨味が凝縮されたスープを浸して、フランスパンを食べましたが・・・
スープが残ってもったいなかったので、最終はリゾットにしました。黒米入りの残りご飯で不気味？
美味しすぎて・・ココロならずも、糖質摂りすぎた～(ノД`)・゜・。
「美味しかったらいいんじゃニャ～い？」(コペルとコロンの過去画像です)
そうだね～。
うちは大丈夫でしたが、大阪行きの仕事がキャンセルになりました(ノД`)・゜・。
そんな今日は・・、アクアパッツァ作りました～、もちろん、愛するだ～りんが・・(笑)。
この日のために、庭でパセリとローズマリーを手塩に・・(笑)、使えてヨカッタ。
材料(白身魚、トマト、オリーブ、マッシュルーム、ムール貝など、にんにく、ハーブ葉物)をフライパンに入れたら、
オリーブオイルと白ワイン入れて加熱すりゃいいらしい・・。塩胡椒で調整・・。
旨味が凝縮されたスープを浸して、フランスパンを食べましたが・・・
スープが残ってもったいなかったので、最終はリゾットにしました。黒米入りの残りご飯で不気味？
美味しすぎて・・ココロならずも、糖質摂りすぎた～(ノД`)・゜・。
「美味しかったらいいんじゃニャ～い？」(コペルとコロンの過去画像です)
そうだね～。
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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めちゃ本格的で
とっても美味しそう(*´∀｀*)
〆もリゾット風で、
これまた最後まで美味しく😄
「一緒に食べたいにゃー！」
ニャンズが言ってます(*´∀｀*)
テル
美味しいアクアパッツァのスープはリゾットにピッタリですよね(๑•̀ㅂ•́)و✧
黒米(古代米？)がヘルシーですね( •̀ω•́ )و
身体もあったまるし、寒い日には最高ですね
リゾット、食べたくなりました～♡
雪の災害で大変ですね
京都近辺の電車止まって此方大阪まで無理だったのかな？
大阪は吹雪くも積もりは無い
申し訳有りませんが積もった雪で遊びたかった
テルさまも、いつも美味しいお料理されているので、チョイチョイと、出来ると思いますよ～。
材料さえそろえたら、意外とざっくりいけるようです。
ニャンズにも食べさせてあげたかったなぁ～。
ママんさんの素敵なお料理からしたら、ざっくりな男の料理ですが、
食材の旨みはたっぷり堪能いたしました～☆
黒米ごはんは、たまたま冷凍庫の残り食材・・(笑)・・。
でも。美味しかったですよ～！
電車具合がどうであれ・・、ワタシは行くつもりでしたが、
習いに来てくださるお弟子さんが、キャンセル続出で・・、
なので、やめたのデス。悲し～。売り上げゼロ(笑)
アクアパッツァは食べたこと無いけど。
材料見たら良い出汁でてそうな雰囲気。
良質の糖質なら制限しなくて大丈夫でしょう？
リゾット美味しそう。
美味しく食べれるのが一番の幸せだと思うにゃ
食べれるってうれしいにゃぁ
まさかのアクアパッツァ😵
りんこさんお姫様状態でダーリンからの献上飯三昧ですな（笑）
雪は大丈夫やったですか？
いつのころからか？美味しそうな白身魚を見つけると、思いつくようで？
そのために夏ころに、ローズマリーとパセリの苗木を買って待機させていました～(笑)。
美味しくて、糖質摂りすぎましたよ～(ノД`)・゜・。