愛するだ～りんが、滝川の南さんが送ってくださった「富良野の豚肉」で、豚カツ作ってくれまんた～。
ありがとうございます。
豚カツといっても、フライパンで揚げ焼き・・・まさに名古屋の「矢場とん」のパクリです。
ソースと大根おろしと・・、アジ変は必須～！
飲み物、間違いなく赤ワイン。
またまた、ボルドータイプです。
美味しかったです☆
「呑んでばっかりだニャ～」（生前のコペル画像です）
そうだね～。飲み物と食べ物のマリアージュ（相性）は大事なんだよ～。
ありがとうございます。
豚カツといっても、フライパンで揚げ焼き・・・まさに名古屋の「矢場とん」のパクリです。
ソースと大根おろしと・・、アジ変は必須～！
飲み物、間違いなく赤ワイン。
またまた、ボルドータイプです。
美味しかったです☆
「呑んでばっかりだニャ～」（生前のコペル画像です）
そうだね～。飲み物と食べ物のマリアージュ（相性）は大事なんだよ～。
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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そうです、そうです。
飲み物から決まります。
クッキーママさまのおうちもそうなのですね☆
紹興酒呑みたいと、中華とか、マッコリ呑みたいと韓国とか・・・。
日本酒と白ワインは大体なんでもいけますね～。
カロリーオフになると思います。オイルも、夫が、オリーブオイルとアマニ油だったかな？混ぜてたみたいで、カリっと仕上がっていました。
「矢場とん」いつも行列しているお店です。
おろしポン酢、美味しいですよ～。
ぜひ、お試しくださいね。
食欲大魔王の醍醐ちゃん、すごいですね～。
珊瑚ちゃん、苺ちゃん、林檎ちゃんが真似したら、大変なことになりますね～。
私は脂っこいのがダメなんですが、これならいけそう
今度試してみようかな。
これだと美味しい豚さんが要りますね。
夕飯のメニューって先にアルコールの種類が決まっていて、それからってことありませんか？
私はワインに合うもの
これ試してみます♪
名古屋の「矢場とん」ググッてみました(^^♪
美味しそう(^_-)-☆
☆
私はいつもソースなので、おろしポン酢がめっちゃ気になります
頭の中は もう豚カツでいっぱいだわ～
うちの食欲醍醐は、調理前の豚肉も強奪しようとしました
現行犯で即逮捕しましたけどね（笑）
豚カツ・・美味しかったけど、ウルフ先輩も、シュシュちゃんもムリにゃ～。
にゃん餌食べてニャ～。
名古屋では、「矢場とん」有名なんです。
確かに美味しい思いますが、ママんさんだったら、ソッコー再現できる気がします。
おいしそうだにゃぁ
食べたいにゃぁ
お腹すいたにゃぁ
よぉ～～しコベルちゃん
代理猫のシュシュの体借りて匂いチャックからいこおｘ～～
ダーリンさんがお料理上手で素敵(^^♪
矢場トンなんてものがあるんですね、そっちも気になっちゃいました(*^ω^*)
赤ワイン🍷が進んじゃいそう～(o^^o)
揚げ焼きって、「揚げ」よりは罪悪感が少なくていいですよね～。
ウチは、なんでも「アジ変」したがるので、ソース、おろしポン酢、などバリエーションしました。
確かに、アジ変は気も変わって美味しかったですよ～。
疲労回復に豚肉はいいのですね～。
精神的な疲労にもいいのでしょう。
亜紀さんも、ご両親さまも、あ、リンちゃんパパさんんも、ぜひ豚肉と赤ワイン、召し上がってくださいね～。
ウメちゃん、サクラちゃんにワインはＮＧだね～。
お好み焼きのソース！といえば、あの「おたふくソース」でしょうか？
在宅ソースを２種までにとどめたくて、おたふくが無くなった折に、
「どろソース」を買ってしまいました。
これはこれでスパイシーな感じがクセになりますよ～。
揚げ物だと、何となく罪悪感ありますが、揚げ焼き？だと、勝手にヘルシーな気分になっています(笑)
ソースでの味ヘンがポイントかと思います。
あ、うちも今日の生協でトンカツ肉が届いてる！
今週はどこかでトンカツだ！
疲労回復には、やっぱり豚肉だそうです！
間違いなく赤ワイン(^^)v
しっかり食べて呑んで、これからの季節、元気で乗り切らないとですねー！！
油で揚げないトンカツなのですね～
自分はトンカツはお好み焼きのソースかな。
大根おろしとポン酢もさっぱりして美味しそう。
自分もおなかすいてきました。
あぁ…晩ご飯食べたばかりなのにトンカツ食べたくなってきた…！