りんころりん  (野村倫子のブログ)

りんこ。の日常と、ちょっとした感動、面白かったこと。虹の橋にいる3猫コペル・コロン・まるこの生きた証を綴ります。

変わりすき焼きに、しずく酒

2023年12月13日 | 

お供は、「秘蔵しずく酒」亀岡酒造(愛媛県)「千代の亀」で有名な酒造なんです
三度以下にて七年以上かけて、ゆっくり熟成させた幻の名酒なんです。
ちょっと発泡性があり、その爽やかさはシャーベット状で飲むと最高・・辛口なんです。

「ペロンしたいニャ~」(コロンとまるこの過去画像です)

酔っぱらっちゃうよ~。




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22 コメント

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Unknown (copelonmaru)
2023-12-14 09:36:57
@suishaalbu  >浜松屋飲兵衛さま
来訪&カキコありがとうございます。

わわ、転母刑事からの、お電話ありがとうございます。

うちは、主婦の味方、冷蔵庫の残り食材の、ありあわせすき焼きなんですよ~。
トマトは火傷に気をつけないといけませんけど、美味しいので是非お試しくださいね。
高級和牛で贅沢三昧なんてとんでもない、、。

そんな痛風になるようなお食事は、宇部の水利組合長さんでしょう。きっと叩けばもっと何か出てくると思うので、存分に叩いてさしあげてくださいね。

でも、またのお越し、楽しみにしています。
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Unknown (copelonmaru)
2023-12-14 09:25:58
@sugichan_goo >炎のクリエイターさま
来訪&カキコありがとうございます。

すき焼きにトマト、美味しいですよ~、トマトの酸味で、お肉が柔らかくなると勝手に信じています(笑)。

トマトがすごく熱くなるので、食べるときは注意がいります。

微発泡酒だと、甘くても許容出来てしまいますね~。あ~、マッコリもそっち系でしょうか?

いつも、ありがとうございます。
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Unknown (浜松屋飲兵衛)
2023-12-14 06:24:04
もしもし~。
りんこさんおお宅ですか?
わたし山口県警の転母刑事っていいます。
「りんこさんが宇部の組合長さんと同じように高級和牛で
贅沢三昧いちょるけぇ、こりゃ調べにゃいけんじゃろう」
という通報が県警まで届いちょりましての~。
いえいえ、
りんこさんが宇部の組合長さんと共謀して甘い汁を吸うちょる
なんて、これっぽっちも思ってやしませんじゃけけ。
形式上こうしてお電話した次第なんです。
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辛口って言うのが‥‥‥ (sugichan_goo)
2023-12-14 02:07:15
こんばんは。(*⌒ー⌒*)ゞ

すき焼きにトマトやお揚げさんが合うって
どなたかのブログでご紹介頂いたことありますが、
やったことはまだないです。
絶対に冷やして飲みたいお酒でしょうね?
辛口って言うのがいいですが、
ワシは清酒の微発砲に弱いです。
どぶろく・マッコリなら大好きなんですけどね。

いつもありがとうです。(^_-)-☆応援!
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Unknown (copelonmaru)
2023-12-14 00:09:24
@akiyamakawa >山川亜紀さま
来訪&カキコありがとうございます。

あかんあかん、
亜紀さんは、お忙しいので、いらんヤバいこと、ペロリなさらないでくださいよー(笑)。
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Unknown (copelonmaru)
2023-12-14 00:05:25
@cookiemilk >クッキーママさま
来訪&カキコありがとうございます。

すき焼きのレシピは、ざっくり説明できまが、お酒の説明は、できるかな?
てか、すき焼きに、トマト入れただけですよん。
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Unknown (copelonmaru)
2023-12-14 00:00:38
@akatuki1227330 >一年生さま
来訪&カキコありがとうございます。

結構、ウチでは、(トマトが高騰していなければ)定番になっていますね。

意外と、トマトが熱くなるので、ハーフーハーフー、気をつけないといけないのです。

美味しいですよー♪
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Unknown (copelonmaru)
2023-12-13 23:57:24
@taipiro >たいぴろさま
来訪&カキコありがとうございます。

こんばんは。
たいぴろさまも、ご主人さまも、長男さまも、大変でしたねー。

すき焼きにトマト、美味しいですよー♪
リコピン酸と、お酒で、ぜひ疲労回復なさってくださいね♪
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Unknown (copelonmaru)
2023-12-13 23:51:19
@vell24fire1 >vell24さま
来訪&カキコありがとうございます。

三年ちゃいます、七年。
実に興味深い は、湯川先生ですねー。

トマトでは、あのかたは、来られないと思いますねー。(笑)
返信する
Unknown (copelonmaru)
2023-12-13 23:46:12
@shinkumi20090711 >中年おやじさま
来訪&カキコありがとうございます。

どうなんざんしよ?
でも、トマトは、美味しいですよ。
間違えたフリして、入れてみてぇー!
返信する
Unknown (copelonmaru)
2023-12-13 23:44:44
@cat0314wolf >ウルシュシュママさま
来訪&カキコありがとうございます。

ウルフ先輩〜、おかあさんわ、シュシュちゃんばかり見てるにゃ。
ちょっとすジェラシーにゃ。
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Unknown (copelonmaru)
2023-12-13 23:41:02
@29qlove > 29qloveさま
来訪&カキコありがとうございます。

このお酒、氷と混ざって、ジャリジャリで、出てくるんですよー。
喉越しも、シャリシャリで美味しいし、爽やかなのです。
ほんと、あっという間でもったいないです。

ウチでは結構、すき焼きに入れるんですけど、加熱したトマトはおいしいですよ。
トマトの酸味で肉が柔らかくなるような気がします。
結構アツアツになるので、気をつけてくださいねー。
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Unknown (akiyamakawa)
2023-12-13 23:37:19
お疲れ様です😊
日本酒飲むとクシャミが出る人なんですが😅
なんか、めっちゃ美味しそう✨
私も、ペロンしたいにゃ〜〜〜😄❤️
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Unknown (copelonmaru)
2023-12-13 23:33:49
@sinjyusai > sinjyusaiさま
来訪&カキコありがとうございます。

そうですねー、強い酒でも、家呑みなら安心ですねー。

ワタシは、実家で家呑みキブンになって、やらかしたこと、ありますね(笑)。
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Unknown (クッキーママ)
2023-12-13 22:45:18
かわりすき焼きってどんなのだろう?
トマトが入ってますね
ぜひレシピを紹介してください

そのお酒はキケンそう
呑みすぎちゃうね
返信する
Unknown (一年生)
2023-12-13 22:32:09
こんばんは一年生です。


すき焼きにトマトとは斬新ですね~

このお酒口当たりよさそう、ごくごくいっちゃいそうですね~

今頃夢の中かな?
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Unknown (たいぴろ)
2023-12-13 22:25:10
すき焼きにトマト?味付けは普通に醤油と砂糖?
さっき、残業で9時ごろ帰宅した長男、日本酒(地元の尊王)飲みながら唐揚げ食べてました。最近、日本酒やワインをちびちびやってるみたいです。
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Unknown (vell24fire1)
2023-12-13 22:23:18
こんばんは。
3年もかけて熟成されたお酒

実に興味深い です♪

すき焼きにトマト?!
トマトも高騰してますから転母さん来てくれますかネ♪
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Unknown (shinkumi20090711)
2023-12-13 21:55:26
こんばんは♪
トマトすき焼きって意外と美味しいですよねぇ😋
名古屋風?
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Unknown (ウルシュシュママ)
2023-12-13 21:54:18
コロンちゃん まるこちゃん
小さく幼く見えるぅ
かわいぃショットだにゃぁ
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Unknown (29qlove)
2023-12-13 21:30:12
7年以上かけて熟成したお酒、あっという間に呑んじゃうのが勿体ないですね、だからこその銘酒ですね(笑)
トマトが入った変わりすき焼き🍅に興味深々
((o(。>ω<。)o))ワクワク
味付けはどんな感じなのかな???美味しそうですねꔛ🤍
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Unknown (sinjyusai)
2023-12-13 20:45:12
こんばんは

危険な飲み物ですね

若い頃美々卯で凍結酒飲みすぎて
立てなく成った悪夢。(笑)

メチャ旨いので家で飲みなら安心

りんこさんなら平気か?(笑)
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