源吉兆庵のおかし

見た目からしても、春らしいフワフワ感があり、新年というか、春らしいパッケージに入ったお菓子ですね～。


外側は、しっとりしたしぐれっぽいもので、中は2層になっていて、中心は梅餡なのですね。

酸味は好きですが、意外と平和というか・・、私にとっては、ぼやっとした味わいでございました。
ま～辛党ですからね～～。