昨年も、生牡蠣を送ってくださった、兵庫のUさん、Aさん、たくさん堪能いたしました。
ありがとうございました。
生牡蠣、大好きです☆
だいだいポン酢、おろしポン酢、ケチャップ、が一番定番ですが、タバスコもアリなのです。
そして、今回はケチャップと、タバスコを混ぜた感じのスリラチャも参戦しました～。画像撮り忘れ・・
美味しかったです。
「今年も僕たちも出るニャ～」(コペルとコロンとまるこの過去画像です)
プロフィール
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- 自己紹介
- 一応仕事は、箏の師匠です。箏、三味線、17絃を弾きます。たま～にドラムも叩くが、夫は頻繁に叩く。Ｂ型。
好きな酒は、辛口日本酒☆
ビールは酵母入り☆
焼酎は芋☆
ワインは赤☆
３にゃん紹介
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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生牡蠣おいしいですよね～。
そっかワインビネガーもイケますね～。
スリラチャ、辛い物がニガテでなければ、イケると思います。
hanaさま、牡蠣あたったことあるんですか～！！
貝類は、ひどいっていいますよね～。気をつけてくださいね～。
でも、ほんと美味しいです。
そう意外にあうのですよ～。
行きつけのお店が、タバスコをお勧めしてくださるので、その延長みたいな感じで付けてみたら美味しかったです。
焼き鳥はよく合いますね～。スリラチャの自販機が徒歩圏に２台もあるのです！！
そこまで浸透しているかどうか？？ですが・・。
こちらこそ、いつもありがとうございます。
いつもポン酢系ですが、ワインビネガーもイケますよね
タバスコ系も今度試してみます～♪
私は過去に2回あたりましたが、牡蠣好きなのは変わりません♪
だって美味しいですものね～
スリラッチャ‥‥‥。
これは確か東南アジア系の
ピリ辛スパイスだったですかね？
焼き鳥屋さんに置いていてフル稼働していましたよ。
自分でもお取り寄せしましたが、
なま牡蠣に合うとは初耳でした。
いつもありがとうです。（^_-）-☆応援！
生牡蠣美味しいですよね～。
年末年始はこれがなくっちゃ～！て感じです。
ちょっとピリっとスパイシーで、タバスコほど辛くなく旨味も味わえる調味料です。
炒飯なんかのアジ変にもいけます。
自販機があるのがスゴイです。600円くらいかな？？
美味しそうーー！！
スリラチャなるもの初めて知りました。
ピリ辛なのかな？
きっとスパイシーな風味が生牡蠣と相まって美味しいんだろうなぁ…じゅるり☆
亜紀さんも生牡蠣スキ～ですか！
美味しいですよね～。
スリラチャは昨今認識したのですが、近所に自販機が2か所もあって、
ビックリしています。いい感じの辛味ですよ～～。
コペロンまる、また出ちゃいます☆
牡蠣の美味しい季節ですよね〜生牡蠣♡スリラチャで食べてみたいです♡
コペロンマル〜今年もよろしくにゃ〜〜♡♡♡
生牡蠣を食べるために庭に植えた(笑)だいだいを絞ったポン酢、とケチャップは、ワタシの中では定番なのです。
タバスコもアリだったのですが、スリラチャがちょうど、ケチャップとタバスコの中間な感じです(笑)。
しかもスリラチャとは。りんこ。さんの味の世界が広くて、恐れ入りました～(*^ω^*)
今度トライしてみようかな…(≧▽≦)
生牡蠣、苦手だったり、あたりやすいかたもいらっしゃるので、無理することはないですね～。
ワタシのまわりは、生牡蠣好きが多くて、数年前は「生牡蠣を食する会」
など開催したりしていましたが、例のアレもあって、今は・・、家喰いのみです。(ノД`)・゜・。
ウルフ先輩～！、先輩を見習って、ボク達もおかあさんのブログに、出演するニャ～。
おかあさんは、超絶迷ってたみたいニャ～。
絵でも、夢でも共演したニャ～。
ウルフ先輩の風格は、だれにも負けないニャ～。
そうにゃぁ～～ん
今年ももっともっと出番がないと寂しいにゃぁ
絵で共演したいにゃ
夢にゃ
僕も若造に負けないようにしなきゃって思ってるにゃ
スリラチャ・・日本に入ってきたのは最近のことでしょうね～。
なんと、自販機で売られているのですよ～。
https://blog.goo.ne.jp/copelonmaru/e/cad3c56bba03134fa0d6ff3de793bc4a
ビックリです。
美味しいですよ～。
生牡蠣、大好きで、食べなかった冬はありませんね～。
毎年、バキバキ殻を切って、貝柱を切ってポコンと開けて・・、ガツガツ頂きます(笑)。
ワタシは、あたったことないですが、不安なかたはやめた方がいいでしょう。
タバスコもいいですよ～。
スリラチャ？初めて聞きました👂
ので、ネットで調べてみたらタイ発祥のシーフード用チリソースなんですね！(◎_◎;)
50数年生きてきて初めて知りました😅
今度買ってみようかな🤔
生牡蠣美味しそうですね～
でも最近食べたこと無いかも？
年齢とともに少し怖くなったのかも？
生牡蠣にタバスコとはビックリです。
でも牡蠣毒は消毒されそう？（笑）