
流行りの、「ハリッサ」・・・カルディーコーヒーに3回かよって(2回は品切れ)ようやくありつきました☆

たしか、「チュニジア」?かどこかの香辛料で、パプリカ、クミン、唐辛子、コリアンダーなどの混ざったペーストなのですが、

まあ・・要は・・毎日ヒマしてテレビばっかり見てるだ~りんが「ハリッサ、ハリッサ」云うもんだから、探したわけです。
クスクス(世界最小パスタ??)に合うって書いてあるので、一緒に購入~~。

なんとなくで、作ってみました~。

確かに合う~~。カレーが強すぎないカレーペーストみたいな感じ。辛味もそれほど強くありません。
で、ハリッサチーズ餃子~~。

なかなか好評でした。だ~りんに。

たしか、「チュニジア」?かどこかの香辛料で、パプリカ、クミン、唐辛子、コリアンダーなどの混ざったペーストなのですが、

まあ・・要は・・毎日ヒマしてテレビばっかり見てるだ~りんが「ハリッサ、ハリッサ」云うもんだから、探したわけです。
クスクス(世界最小パスタ??)に合うって書いてあるので、一緒に購入~~。

なんとなくで、作ってみました~。

確かに合う~~。カレーが強すぎないカレーペーストみたいな感じ。辛味もそれほど強くありません。
で、ハリッサチーズ餃子~~。

なかなか好評でした。だ~りんに。
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