いっとき話題になった、「Ça va ？缶」（レモンバジル味）で、にんじんしりしり作ってみました。
スライスしたにんじんと、さば缶、半分くらいを、フライパンで炒めただけのシンプル料理。
話題になるだけあって、鯖の味がしっかりしていて、美味しかったです。
アフターは、日野菜のぬか漬けをいただきます。
長野の酒「上善如水」は、裏切らないね～～。
「この場所ゆずらニャイ」
コペルは、端っこ死守していました。(笑)
スライスしたにんじんと、さば缶、半分くらいを、フライパンで炒めただけのシンプル料理。
話題になるだけあって、鯖の味がしっかりしていて、美味しかったです。
アフターは、日野菜のぬか漬けをいただきます。
長野の酒「上善如水」は、裏切らないね～～。
「この場所ゆずらニャイ」
コペルは、端っこ死守していました。(笑)
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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「Ça va?」 岩手県のメーカーなんですよね。
普通のオリーブオイル味とレモンバジル味は知っていますが、味噌味は知りませんでした。
先日、ハリッサ味（モロッコ？かどこかの香辛料で、ざっくりカレー味にに似ている）で、
その名も「ハリッサバ」というのもありました。
一瞬迷いましたが、買いませんでした。
この鯖缶は好みです。
レモン味や味噌味などストックしています。
人参と・・・これ食べてみたわ(^^♪
沖縄料理なのですが、「ちゃんぷる～」＝炒め物、みたいに、「しりしり」＝千切り、
の意のようです。
沖縄は、各世帯がシーチキン缶を箱買いすることで有名なくらい、シーチキンを使うようで、通常の「にんじんしりしり」はシーチキンで作るようです。
たまたま、サバ缶があったので、サバにしたのですが、レモンバジル味だったので、風味も良かったです。
オーソドックスな黄色い缶の方でも、作ってみたいです。
サバ缶で人参シリシリ🥕なるほど、
沖縄へ頻繁に行ってた頃はよく作りましたが、
最近はとんとご無沙汰でした。
サバの風味がイキそうで一度チャレンジしてみますか。
いつも😉-☆ありがとうです。応援！
やばいやつはクンクンチェックなしでございます。
幸い、ぬか漬けには興味ゼロだったので、ソファーに落ち着かせたニャ。
ウルフ先輩が心配だニャ。
にゃんだぁ クンクンチェックさせてくれなかったんだぁ
お気に入りの場所
とられないように守るんだよぉ