中部地方では、当たり前な「栗きんとん」頂きました。ありがとうございます。
おせち料理に入っているベタっとしたものでなく、栗を練って茶巾絞りにしたようなものです。
有名なお店の中でも際立っている中津川の「すや」さん。
割った図みても、納得いただけるかと思いますが、
栗と砂糖だけなので、上品な甘さ・・・サツマイモ入っていません。
国産の栗を取って、蒸して？すぐに、って感じですので日持ちもしないし、なかなか出回らないですね～。
中部地方の人は、このショッパーや包み紙見ただけでテンションアゲアゲ～。
「ぼくわ食べニャイニャ」
おせち料理に入っているベタっとしたものでなく、栗を練って茶巾絞りにしたようなものです。
有名なお店の中でも際立っている中津川の「すや」さん。
割った図みても、納得いただけるかと思いますが、
栗と砂糖だけなので、上品な甘さ・・・サツマイモ入っていません。
国産の栗を取って、蒸して？すぐに、って感じですので日持ちもしないし、なかなか出回らないですね～。
中部地方の人は、このショッパーや包み紙見ただけでテンションアゲアゲ～。
「ぼくわ食べニャイニャ」
「コペル」
正式名、コペルニクス。
ノラ猫出身のきじとら。以下２にゃんとの関わりを導いた、総領息子たるため、重大な責任感を有す。
当家で猫を飼う原点となった保護ネコ。2021.5.28老衰と何らかの腫瘍のため、2日寝込んだのち歿。18歳と23日。
「コロン」
正式名、コロンブス。
ロシアンブルー。慎重派臆病者ビビりだが、身内には図太い一面を惜しみなく見せるという、飼い主にはたまらん喜びを与えてくれた。
2019.12.12老衰で３日寝込んだのち歿。15歳9か月。
「まるこ」
正式名、まるこぽーろ。
アメリカンショートヘア、社交的で天真爛漫のおてんば娘で、３にゃんきってのスター的存在だったが、骨形成性筋炎という、症例の極めて少ない遺伝子異常による病気のため、2013.9.15歿。8歳6か月。
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コペルちゃん食べないのぉ？
クンクンチェックもしないのかなぁ？
すっごく美味しそうな栗きんとん♡
食べてみたいです(o^^o)
おかあさんはずるいニャ。
会社でもらって、ぼくどころか、おとおさんにもお土産無しニャ。
クンクンくらいしたかったニャ～
byコぺル
中部地区（というか岐阜県？？）しかないようで、この季節に県外での仕事の折には、よくお土産に持っていきました。
素朴な味わいですよ。
一度に３つ４ついけます。