もんち
の顔が大きいのは、ぱぱっちからの目線
です
わさび
は、やっぱり、ねんねしてますね。でも、みかんちゃん
も、羊さんに寄りかかって、ねんねしてますよ。
今年も、１２坪をどうぞよろしくお願いします。
お天気が荒れるそうなので、皆さん、注意してくださいね。
ままっちも、お天気のせいでしょう、昨日の夜から、
喘息が少々ぶりかえしてます。
しかし、元旦
は、ままっちにとって勝負の日です。何が…って
それは、お雑煮
ままっちは、お雑煮だけは、自信を持って作ってます。
汁の濁らせずに、そして、お醤油などで黒くならないように、
前日から、干ししいたけと、普通のシイタケと、鶏肉で出汁を取り、
大根とにんじんと、こんにゃくとで煮て、
食べる直前に、小松菜を投入して、ゆずと、三つ葉を乗せて出来上がりです。
お餅は、今年は、餃子の皮にお餅を小さく切ったものを巻いて、
それを、お雑煮に入れます。
そうすると、お雑煮の中で、お餅が溶けたりしないのですよ。
１年のうちで、ままっちが一番、気合を入れるのは、このお雑煮だけです
お付き合いありがとうございます。
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