「土用の二の丑」☆

おはようございます。

山形県酒田市の漬物の梨屋　齋藤真です。

山形県酒田市は、日中はとても蒸し暑いのですが、朝晩は肌寒いくらいの日が続いています。

昨年のあの熱帯夜が続いた日々は、ウソのようです。

今日８月２日（火）は、「土用の二の丑」です。

そうです。

今年は、暦の関係で、「土用の丑」が２度ある年なのです。

「土用の丑」の７月２１日（木）の前は、鰻のかば焼きに添えるための「奈良漬」の注文が多くてんやわんやだったのですが、「土用の二の丑」は、思ったより静かで、拍子抜けのような感じです。


漬物の梨屋の「奈良漬」


多分、「土用の二の丑」を知らない人たちも大勢いるのだと思います。

鰻には、暑い夏を乗り切るための栄養素がぎっしりと詰まっています。

７月２１日（木）の「土用の丑」に鰻を食べ損ねた方は、是非、「土用の二の丑」に鰻を食べてください。

その際は、鰻の栄養素を有効的に吸収するのを手助けをする「奈良漬」を、一緒に食べることをお忘れなく！



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