トンカツ

前から買っていたプロマートの冷凍豚肉を揚げてみました。たっぷりの油で揚げればいいんですが　けちって半身までの油です。

１枚目は片面の時間が長すぎて焦がしてしまいました。2,3枚目はどうにかこうにか程よいかげんになりました。

少し肉厚の１枚はレアーですなー。後ほどレンジで再加熱しましょう。それにしても今夜は質素な食卓でした。