あかい靴（塩尻山賊焼き定食）
塩尻市大門八番町13-10 塩尻市観光センター
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この年２０１３年３月のダイヤ改正で引退となった、辰野－塩尻間を専属で走っていた電車、１２３系電車「ミニエコー」を乗り納めするとともに、長年「善知烏（うとう）峠」を越えて来た同車に敬意を表して、自転車で善知烏峠を越えると言う自称『チャリ鉄』活動の途上、松本、塩尻周辺のＢ級グルメソウルフードとして知られる、「山賊焼き」を食して来ました。
ただ、この日は電車の乗り継ぎや待ち時間の都合で時間が無くて、自分好みのお店探しをする時間が無かったので、たまたま駅前にあって見つけ易かったお店にて、初「山賊焼き」となりました。
（ここも、お店の画像撮り忘れてしまいました、すみません。m(_ _)m）
（お店外観は食べログから、同じく「あかい靴」紹介記事投稿のyama0117さんの画像を参照ください。）
お店は、塩尻駅東口前の塩尻観光センター内に併設された、カフェっぽい作りのきれいなお店。ただ、きれいなお店すぎて、山賊焼きのおいしいお店のイメージとは自分の頭の中ではあんまり結びつかなくて、ちょっと心配になってみたりしました。
山賊焼きは、私が見聞きした情報では、大きいとり肉を使うのが特徴の一つと聞いているので、そんなのを期待しつつも、おとなしい上品なサイズで出されるんじゃないかと心配しつつ待ちました。
でも、そんな予感を裏切って豪快なサイズのものが出されてビックリ！ （画像ブレちゃってますが…）たしかな大きさのとり肉の揚げものが、カリッとカラッと揚がってる。揚げ方から言えば、竜田揚げのでっかいやつ、とも言えそう。
にんにくの利いた香りのいい下味が美味しい。なお、小鉢に盛られたお塩が付いてるけど、お塩は使わなくても充分美味しいし、むしろ使わない方が美味しくいただけると思いました。
お味噌汁と野沢菜漬け、冷や奴も付いていて、ガッツリ満足なボリュームもあります。
お手軽に山賊焼き初心者向けの体験版としても、充分なポテンシャルのある、いい意味で予想を裏切ってくれたおいしい逸品でありました。
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山賊焼き定食 ￥７８０
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食べログのあかい靴紹介ページ
http://tabelog.com/nagano/A2002/A200203/20008058/
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（２０１３年３月中旬訪店）
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