肉のますゐ（サービスとんかつ）
広島市中区八丁堀14-12
ＧｏｏｇｌｅＭａｐ
【広島市の繁華街路地裏の老舗で頂く350円激安ソウルフード！！】
約２０年ぶり位で広島に路面電車・ＬＲＶを堪能する時間を得ることが出来たついでに、隠れた広島中心街のソウルフードをお昼に食してまいりました。
我が街京都市民の足を担っていた元京都市電車と元大阪市電の車両が行き来する、広電の白島線八丁堀電停から見たら西側の路地裏の精肉店、その隣に併設された歴史ある、すきやきと洋食のお食事処な様です。
精肉店と併設レストランって言うだけで、昭和のにおいを感じてしまう私ですが、店頭もまさにそんな雰囲気です。
精肉店の右隣の、こちら側がお食事処の方です。お店に着いてショーウィンドーや表示には、このサービスとんかつを示すものが何も無いので、スマフォを見直して店間違ってないか再確認したりしてから入店しました♪＾＾
席についてメニューを見る、サービスとんかつは値段が値段なので量的には絶対物足りなくなると思って、ハムサラダも同時に注文しました。
３０年以上前から同じ価格で提供して、お金のない人たちや学生さん向けに満足してもらおうって言うこのメニューの存在趣獅ｩらすると、ある種邪道かな？と言う感じもせんでもないけど、旅行者として350円だけでお昼を済ませてしまうことにも何んか背徳感みたいなものを感じる部分もあったので、ハムサラダ追加だったりするのです（＾_＾；
注文して程なく…って言うか、手荷物の整理も終わらないうちにもう速攻でテーブルに運ばれて来ました。早ッ！ 周りの人や私のあとから入店した人も続々とサービスとんかつを注文してくるので、ほんとうに作り置きをしているのは間違い無さそう。ハムサラダは少し後で運ばれて来ました。
事前収集した情報でとにかく肉の薄いカツであるのは聞いていたので、どんな薄カツが来るのか楽しみにしては居たが、ホントに薄い、ハムかつかと思えるほどですが、ハムの味じゃない、延ばした豚肉であるのは判る食感。
食べログのレビュー記事にて通称される「ますゐソース」、オレンジ色の甘味がつよいデミグラスソース…って言うか、グレイビーソース風って意見もありますが…このソースの昔懐かしい感にはちょっと病みつきになりそう。
画像にはうまく入れられなかったですが、かつの下にはおいしい甘味を醸し出しているゆでキャベツと、ャeトサラダが。これもおいしい。
サービスとんかつは客寄せメニュー、って言い方がされてますが、でも良い意味で客寄せメニューなのだと思います。ランチメニューでは人気だし、私みたいにまた次にも来て、この「ますゐソース」を味わいたいと思う奴も出てくるので商売としては成功でしょう。
そんな訳で次回広島訪問時にもここで食したい思っています。
ご馳走さまでした♪♪
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サービスとんかつ ご飯大 ￥３８０-
ハムサラダ ￥６００-
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食べログの肉のますゐ紹介ページ
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34001743/
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訪店時期＝'２８. ２／中旬
肉のますゐ （洋食 / 八丁堀駅、立町駅、胡町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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