そらはキマグレ（ハンバーグとチキンカツ定食）＠上京区北野天満宮前

そらはキマグレ（ハンバーグとチキンカツ定食）
上京区北野天満宮前西入ル紙屋川町838
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サイト『京都美味倶楽部』で見つけた、「デカ盛りクラス」のランチが食せるお店、との触れ込みに惹かれて訪店しました。
北野天満宮近くのお店で、当日は初天神が行われていて、お店の前の道も人通りが多く賑わっていました。でも、このお店は店名の看板も小さくて目立ちにくいせいか、通りの賑わいとは無縁の静かなお店でした。（このお店を探すなら、隣のラウンジ『ふれ愛』を目印にした方が判りやすいかもしれないです。）店頭の「手作りハンバーグ」の幟に、ハンバーグに気合い入ってるお店だってことがわかります。

メニュー見て、腹一杯感の高そうなものをと思い、ハンバーグとチキンカツ定食を選びました。

先に出されるご飯は、茶碗がそんなに大きい方ではなかったけど、がっつりてんこ盛りに入ってる。
お皿の方が出されて、結構デカいのでビックリ。何んといってもハンバーグがかなり分厚くて径も大きい。

市バスカードと比べると良くわかるんじゃないかと思います^^；。

チキンカツも３本あるが、これも一個一個が大きい。
千切りのキャベツが粗めの刻み方で、逆にタップリ感があって、わたし的には嬉しいものです。

ハンバーグに箸を入れると、肉汁が（タップリでは無いけど）いい感じにあふれ出してくる。なかなかの手作り感です。大きいから食べ応えがあります。
チキンカツは大きいだけじゃなくて、柔らかくて質もいいものを使ってる。ハンバーグよりもこのチキンカツの方が感動ものに美味しく思います。かつの衣が上品に仕上がってます。

お皿の上の一品ごとが大き目なので全体としてボリューム感はかなりあります。
千切りキャベツの上のドレッシングは、多分これも手作りと思います、甘みが強いオニオン系の味で、ちょっとクセあるけど又食したくなる美味しさです。

食後のデザートに、コーヒーか自家製焼きプリンを選ぶことができます。このお店の名物でもあるようなので、今回は自家製焼きプリンをチョイスとしました。表面の焦げ目が香ばしくて、とても濃厚でおいしいプリンでした。（…ただ、とてもおいしいけれども結構甘いものなので、プリン食したあとに激しくコーヒーが欲しくなってしまいました…次回訪店時は、たぶんコーヒーにしてしまう事でしょう。）

「デカ盛りクラス」ってところで見ると、わたし的にはまぁ大きいけど「デカ盛り弱」くらいに思えました。でも、量と値段からしたら、かなり良質のものをおなかいっぱい食せるお店であると言えます。北野天満宮訪れて、あとおなかいっぱいになりたいなら、オススメです。

（…因みに店名の“そらはキマグレ”は、押尾コータローの曲名から貰ったようです。店内にも押尾コータローのポスター貼ってありましたし。→http://youtu.be/gfdGBGrHu8U）



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ハンバーグとチキンカツ定食　　　￥８５０


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食べログのそらはキマグレ紹介ページ
http://r.tabelog.com/kyoto/A2605/A260501/26008555/


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（訪店時期＝’２３．１／下旬）

cafe１００１（とろとろ豚の角煮丼）＠上京区千本一条

cafe１００１（いちまるるいち）＠とろとろ豚の角煮丼
京都市上京区千本一条東入ル泰童町288
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京都市民となって京都に住んでいながら、初めて町家カフェというところを訪ねて見ました。
京都の町家カフェ、って言うと、若い女性をターゲットにしたオシャレなお店が多い気がして何んとなくオヤヂが一人で行くには敷居が高いように感じていたものですが、このお店は、私がTwitterを始めた初期の頃にfollowerになって頂いたりして、かなり気になる存在だったものでしたが、今回やっと訪店となりました。

…敷居の高いものを感じていた町家カフェですが、１００年を越えた建物を活かしたレトロな空間で、何か親戚のばあちゃんの家とかに居るようなほっこりできる空間に仕上がっていると感じました。（…当日は所用がてらで食してすぐお店出ましたが、ゆっくり本でも見ていたくなるような空間です）

そして私のことなので、どんぶりメニュー注文となるのは当然の流れ^^；　…と言うわけで、とろとろ豚の角煮丼をおねがいしました。

養老豚を４時間煮込んだと言う、バラ肉のコラーゲンたっぷりをアピールするだけあって、とても柔らかでほんとにトロトロ。薄い甘めの味に、刻み白ネギが薬味として引き締めてるこのバランスの良さ。間違っても居酒屋の酒の肴にしてしまうには勿体ない上品な美味しさです。真ん中の温泉玉子の黄身が染み出すと、もうわたし的には顔がにやけて来るほどたまらん美味しさです＾＾。

添え物の、ャ^ージュスープ（…確かかぼちゃのものだったかと思います）（訂正：人参のャ^ージュスープでした^^；）も、とても濃厚でおいしい。サラダも野菜タップリでヘルシー感あって申し分ない感じ。
どんぶりとしてはふつうの大きさなので、女性が主なターゲットであるにしても、セットとしては男子にも満足できるボリュームを持っているので、クオリティー高い味を楽しめるランチメニューとしてゼヒ食してみてください。

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とろとろ豚の角煮丼　　　￥８５０＝i野菜サラダとャ^ージュスープのセット）

その他お食事メニューはコチラ


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cafe１００１ホームページ
http://www.cafe1001kyoto.com/


食べログのcafe１００１紹介ページ
http://r.tabelog.com/kyoto/A2605/A260501/26015848/



（訪店時期＝’２３．１／中旬）

名古屋獅｢もん処 名古屋（丸八）食堂 京都ヨドバシ店＠京都駅前

名古屋獅｢もん処　名古屋（丸八）食堂　京都ヨドバシ店
京都府京都市下京区烏丸通七条下ル東塩小路町590-2 京都ヨドバシ6F
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【京都で食せる本格的本場の味噌カツ丼！！】

今年２０１１年最初のカツ丼探訪は、狙いなくたまたま見つけたお店に味噌カツ丼があったから…って、安易なお店選びで始まってしまいました^^；
年始に、パソコンのデータバックアップ外付けＨＤＤを物色しに訪ねた『淀橋写真機店』の飲食店階の案内看板に、『名古屋めし専門店』って書いたお店があるのを見つけ、ついついレストラン階まで寄り道して確認してみた。^^
すると、確かに名古屋名物がズラリと揃えられたメニューで、『鳥開総本家』の名古屋コーチン、『うな匠』のひつまぶし、きしめんの『カネカン』とともに、みそかつの『_那_古_と_ん_』のメニューがラインナップされてる、と言うことで、思わず昼時で並んでいたにも関わらず、行列に付いてしまいました^^；

家族連れで賑わう店内に、おひとりさまで入って注文を待つ^^。店員の皆さん、キビキビとしてて、また接客応対も大分とトレーニングされてるように感じる、良い応対に心鰍ｯてるのが判る感じです。

そして、出されてきたロース味噌カツ丼は、ランチタイムで同額大盛りにできる御飯の上に、かつが２列に並ぶ、なかなかタップリ感のあるものです。
かつの肉厚自体はそんなに分厚くないものの（但し薄すぎたりもせず好ましい厚み）、この２列並びはなかなかインパクトあります。
また、かつと御飯のあいだには千切りキャベツが敷いてあります。

味噌かつのたれは、例えば「矢場とん」のものと比べたとき、マイルド感は少ないタイプの味噌だれですが、その分、赤味噌らしい個性が出てて私好みではあります。

…因みに、名古屋味噌かつと言えば、『矢場とん』が最有名と思うのですが、『那古とん』ってあったかなぁ？、と思ってお店をググってみても、ここ「名古屋（丸八）食堂」の件しか見つからず、ちょっと謎を秘めております。『矢場とん』の味噌カツ丼なら、キャベツは敷かない筈なので…。
更に良く調べると、この『名古屋（丸八）食堂』の本店が名古屋にあるようで、その中では『那古とん』じゃなくて『矢場とん』として入っているようです。（キャベツを敷かない『矢場とん』スタイルの味噌カツ丼が出る筈）。…なぜ京都だけ『那古とん』なのか、さらに謎が深まりました…。


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ロース味噌カツ丼　　　￥９８０
（ランチタイムは同額でご飯大盛り可）


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食べログの、名古屋（丸八）食堂紹介ページ
http://r.tabelog.com/kyoto/A2601/A260101/26016847/


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（訪店時期＝’２３．１／上旬）

謹賀新年 ～２０１１～

あけましておめでとうございます。

謹んで新春のお慶びを申し上げます。

この一年が

皆様にとりまして、

幸多き一年と成りますよう

お祈り申し上げます。



子供たちの未来が、

皆が、平和で安心して暮らせる世であってこそ、

カツ丼も美味い！！…な、良い世界だと思います。^^；

そんな世界への微力な一助となることを目指しつつ、

本年も適度なマイペースで続けて行こうと思います。



簡単乍ら、

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

m(_ _)m