豚のさんぽ（黒部ダムカレー）
長野県大町市大町3168-8
ＧｏｏｇｌｅＭａｐ
信州・大町市のご当地グルメとして知名度上昇中の、黒部ダムカレーを食して来ました。
私はカツ丼だぁ、とんかつだぁ、ジャンボチキンカツだぁ…等と、“肉とどんぶり”系のものは良く食しに行くものの、カレーライスは（子供の頃、カツカレーは良く食うていたものでしたが…）最近では外で食したことが殆ど無くなったのですが、今回の黒部ダムカレーはガツ盛りメニューとして今回ゼヒ食してみたくなったので、この２０１２年春信州ポタリング旅の途上食して参りました。
大町温泉郷の周辺の観光ウォーキングコースをポタリングしてからＪＲ大町駅前に。駅の正面向かいにお店があります。
行列に出来やすい人気店だけあって、店頭に待ち合わせ用のベンチも完備。ベンチの横ではマスコットキャラのおさんぽ黒豚くんがお出迎え。（この黒豚くん、今写真見たら犬用のリード付けてるように見える。黒豚くんサイズを調達してきたのかな？芸細かい＾＾；）
私が来たときはお昼過ぎ１２時半頃だったが３人程並んでいた。このくらいの待ちなら未だ少ない方かと思う。お店のスタッフさんが店頭まで出て案内の声かけをしてくれる。お店の細かい気遣いも感じます。
暫し待ち順が来て店内に一歩入ると、足下の床に、点々と豚のあしあとがあったりしてユニークな演出＾＾
店内にはカウンターとテーブル席がある居酒屋風。全体としては小さい店内ですがカウンターは隣席との間を広く取って余裕ある配席に。
…さて、ここにて注文するわけですが、当地に来るまでの大事な事前情報の不足が発覚…。
一人挟んだ向こうの席の方の食する黒部ダムカレーを見て、それほどガツめしサイズじゃなかったので、大黒部ダムカレーにするべか…と思いつつお品書きを見ていると、大黒部ダムカレーは「一日一食限定」！！で、尚且つ「要予約」！！ であることを完ッ全に見落としていた…。（帰宅後情元を再確認したら、確かに書いてあったのに、完全に見落としチェック漏れでした。＞_＜）
…止むなく、「大」は付かなくてもご当地グルメである、ふつうの黒部ダムカレーを注文しました。
黒部ダムを模ったご飯ダムに貯えられたカレールウのダム湖には、ほぐしチャーシューの小島が浮かんでいる。（公式にはこれは遊覧船を表現しているようです。）で、ダムの『下流側』は豪快に流れる放流水の如く盛られたタップリの野菜。確かにダムの姿形を見事に再現してます。ダムの上に乗るニンジン切り抜きのぶたさんがとーってもカワイイ♪ …食べるのが勿体ない造詣とは思いつつも、腹減ってるのでこのさい容赦なくパクつきます＾＾；
カレールーは、一口目は甘口に思わせつつ、あとから辛さが押してくるけど、辛すぎない適度なスパイシーさ。
ダム湖のほぐしチャーシューも、よく煮込んであってとても美味しい。…こりゃ「大黒部」の大角煮もぜひ食してみたいなぁ、って思いに駆られつつ、カレーの中にほぐしチャーシューが沈んでいくのでそこだけを採っていく、と言う小技も必要かと。
さいごの方、野菜が多めに残ってしまった。食していくバランスを間違えた…野菜もたくさん量があることに気付く。結構ヘルシーメニューである、と言えるかも。
全体量としては、結構なボリュームのメニューですが、私的にはまだ腹に余裕があって、大黒部ダムカレーに挑戦出来なかったことが悔やまれることになってしまいました。あの大角煮もゼヒ食してみたい…との思いを残して、次回、白馬・安曇野方面にチャリ漕ぎに来たときのお楽しみとなりました ｖ＾＾
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黒部ダムカレー ￥８４０-
大黒部ダムカレー（要予約！）￥１，６８０-
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食べログの豚のさんぽ紹介ページ
http://r.tabelog.com/nagano/A2005/A200502/20008581/
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豚のさんぽ ホームページ http://buta3.jp/index.php
黒部ダムカレー公式サイト http://kurobedam-curry.com/
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（訪店時期＝‘２４．５／下旬）
豚のさんぽ （居酒屋・ダイニングバー（その他） / 信濃大町駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
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