徒然なるままに…なんてね。

思いつくまま、気の向くままの備忘録。
ほとんど…小説…だったりも…します。

今日の一品…北海の幸賑わい御飯…dove風…。

2010-12-24 19:05:50 | 簡単手抜き料理
 今日の散歩道…晴れ…風が強くて寒い日です…。
今夜は…クリスマス・イヴ…ですね…。
午後からずいぶん冷えてきましたから…ホワイト・クリスマスになっているところもあるのでは…。
御住いの辺りは如何でしょうか…?

 さて…今日のひと品は…北海の幸賑わい御飯…クリスマスや御正月など祝の膳にピッタリの簡単で豪華な炊き込み&混ぜ御飯です…。
ホタテとカニ(カニは炊き込まずに後から混ぜた方が色は綺麗)の昆布出汁炊き込み御飯にサケの解し身・イクラ・薄焼き卵・大葉などを混ぜ込んだ贅沢な御飯…。

 下の画像のように食す直前に混ぜて供するのが、海の幸の絶妙なハーモニーを味わって頂くには御勧めかと思いますが、御持て成しなら上の画像のように混ぜずに供するのもまた宜しいかも…。
召し上がる時に御自身で混ぜて頂くようにして…。
 
            

 具も御持て成し用の逸品揃えなら高くつきますが、内輪でのことなら安価な素材を選べばそれほど値の張る料理ではありませんので、節約もしたいけれどちょっと見た目を豪華にしたい時などには最適です。
御飯物なのでボリュームも満点…。

ボリュームたっぷりで簡単、美味しくて見た目も豪華と、三拍子も四拍子も揃ったひと品…北海の幸賑わい御飯…dove風…御試しあれ…!


 メリー・クリスマス…皆さん…!
素敵な時間を御過ごしくださいますように…! 

新しい血が流れることなく世界中が平和になりますように…!
飢えと貧困と差別のない世の中が訪れますように…!

地球上のすべての命に祝福を…!