徒然なるままに…なんてね。

思いつくまま、気の向くままの備忘録。
ほとんど…小説…だったりも…します。

今季の酢橘酒

2012-09-27 18:08:08 | ひとりごと
 去年作ったスダチブランデーはdoveちゃんずの成人祝い…。
確か…三瓶分で2リットルちょっとくらいだったな…。
これがdoveちゃんずのお気に召したようなので、今年はど~んと8リットル…。
癖のないホワイトリカーに漬けました…。

 頂いた酢橘…大粒でめちゃめちゃジューシー。
スーパーで三個ずつ袋入りで売っているのを見たけど、この酢橘の一番小さいものより小さかった。
なのに結構な値段がついている…。

もうスーパーのは買う気がせんわ~。
味・水分・香り…違い過ぎるわ~。

 隣の真黒なやつは棗酒…もう十何年も経っている…。
家庭薬として作ったんだけど…まだ飲めるんだろうか…?
何しろ一回も試してないし…。

 他にも年代物の梅酒や花梨酒…以前はサクランボ酒なんかもあったけど確かホットケーキに使っっちゃったはず…。
これまでは薬用酒として作っておいても、咳止めの花梨酒以外はめったに使わなかったので、ほとんど減らなかったんだよね~。
doveちゃんずが飲めるようになったから、これからはどんどん減っていくだろう。

 親の知らないうちに如何にして飲めるようになったかは…存ぜぬ…解せぬ…が…。
まぁ…飲めんよりは飲めた方が楽しいかも…です…。

飲み過ぎんなよっ!