旬のもの

春の旬のもの、野菜は、菜の花のカラシじょうゆあえ。

葉ごぼうは薄上げ。フキは厚揚げ。魚はブリと大根でブリ大根。カレイの煮付には、新ごぼう。

新子のかまあげも出て来ました。、ポン酢で食べるの大好き。

いかなごがもう少し先で出回るようになるとくぎ煮を作る時期に～。

あたたかかったり寒かったりですが美味しいものが、お店に並ぶと嬉しくなります。