ECOファームやまぎし★☆ブルーベリーとやさいの農園日記

癒しの森の長野県信濃町、黒姫山の麓でエコな農業を目指してブルーベリーとやさいを作っている家族と仲間の話です。

夏の終わり

2008-08-17 17:57:22 | ブルーベリー園
この二三日は夕方大雨となり、夜は涼しいと言うか
寒いくらいです。あんなに寝苦しい夜が続いたのに・・・
そして、急に季節の変わり目というか、もう夏も終わり
に近づいているのだと感じるようになりました。

「ECOファームやまぎし」のブルーベリーも収穫量はわずかです。
道の駅にもブルーベリーはもう見あたりません。

過ぎてしまえば、速かったなー と少し寂しい感じです。

今まで冷凍しておいたブルーベリーを「ぼーしやJAM工房」
さんでジャムに加工してもらうことにしました。

「自家用につくったジャムをサンプルにしてなるべく砂糖を
抑えてブルーベリーの味を生かして」という注文に丁寧に
応じてくれました。
できあがりが楽しみです。

ぼーしやさんの野尻湖湖畔のお店です。