エダマメはいつ大豆になる？

知っているようで知らないこと・・・
皆さんはエダマメと大豆の違いは知っていますか？
農家の人は当然知っていると思いますが、
私は農園をやるまでははっきりとは知りませんでした。
というか全然関心がありませんでした。
そして、自家製のみそを造ろうと思い家庭菜園の本を買って
大豆の作り方を調べたのですが、どの本にもエダマメの作り方
はありますが大豆の作り方はありませんでした。
家庭菜園ではビールのつまみにエダマメでいいのです。
そしてエダマメを秋までほうっておくと大豆になることを知りました。

　ともあれ、我が家の自家製のみそ造りは今年で三年目です。
大豆の脱穀作業やみそ造りについては又紹介します。


早生の品種はエダマメとして食べるのには少し固くなってきています。
きっと大豆になりつつあるのでしょう。


晩成種の大豆はやっと実り始めました。
これから実が大きくなります。

久しぶりの農園

先週は雨で農園に来れなかったので、今日は小雨の中
農園に来ました。
　すっきりしない天気が長く続いているせいで農園には
もう夏の面影はありません。
２週間前にはいろんな人が来てブルーベリー摘み取り
をしたことが遠い昔のようです。
ブルーベリーは終わりですが秋野菜の作付けと
来年に向けての畑の準備などいろいろとやること
があるのに・・・
週末農家は天気により作業予定が大きく
狂ってしまいます。



今日は白菜の苗を植えて、


秋に植える玉ねぎ、にんにく、らっきょうのための
畝たてをしました。
予定の作業を終わったところで雨が降ってきたため
草取りは中止です。

隣のそば畑はしろい花が一面に咲いていました。


また、稲も実り始めています。


さて、今年はこれから又残暑がやってくるのでしょうか？
それともこのまま秋になってしまうのでしょうか。