芋焼酎 黒櫻井

櫻井酒造有限会社の黒櫻井。

金峰櫻井が白黒麹をブレンドしたものらしく、そちらが人気で、ブレンド割合が白麹のほうが多いから、白麹が品薄になり、苦肉の策で、黒麹の黒櫻井を商品化したという話が他のブログで記載されていました。

隼人の涙を飲み過ぎて、味がよくわからんかった。黒麹という割にはクセを感じなかったというか、飲み易い黒かな。

美味しく頂きましたが、金峰櫻井に興味津々でございます。