オホーツク暮らし

オホーツク管内の北のほう。
地域性を感じる情報発信が出来ればと思います。
近頃は狩猟ネタが多いです。

琉球 3合瓶

2007-12-31 00:42:54 | FOODS
新里酒造で造られる琉球泡盛「琉球」、600ml 30度です。750円ほど。 年越し用に何故か泡盛を選択。陳列されている姿が美味しそう。3合瓶が美味しそうに見える。 フライングでプレ大晦日に開封・・・。 フルーティーな香りが特徴で、すっきりとした味わいの中にコクを残しているとの説明。 その通り。さわやかな感じ。 ストレートでサロマ産牡蠣と頂きました。 美味しいです。 . . . 本文を読む
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サロマ産の牡蠣

2007-12-31 00:41:16 | FOODS
知人の取り纏めで、漁納め?のサロマ産牡蠣を毎年いただきます。 酒蒸しが一般的で、美味しく食べられる方法ですが、自分は生牡蠣がすきで、新鮮なうちに、がんばって剥きます。 黒酢をたらして食べます。 ウマイ。 今年は泡盛と頂きました。 口の中は、南北のコラボです。 昨年のギルビージン程の良さではないけど。 5年くらい前だろうか。帰省先で、ステーキナイフを使って頑張ってたら、手が滑って、左手 . . . 本文を読む
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北の勝 吟醸

2007-12-29 22:05:03 | FOODS
根室市の碓氷勝三郎商店が造る日本酒です。 昨日の忘年会の席に同僚が差し入れ、味見程度でしたが頂きました。 調べると、北の勝 吟醸 は、季節限定での販売のようです。4,000円くらいのようです。意外と高かったのね。 樽の香りが強かった。美味しかったです。 根室の地酒と知れば、もっと真剣に飲んだのに。機会があれば、買って改めて味わいたい。 冬は日本酒がいいですな。 . . . 本文を読む
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久保田 萬寿

2007-12-29 22:04:40 | FOODS
久保田 萬寿。日本酒。 1升で9,000円くらいで販売されているようです。 久保田をこんなに沢山飲んだことがない。美味しいですな。 ずっと誤解してまして、萬寿が最上級なのですね。萬寿、碧寿、翠寿、紅寿、千寿、百寿と続くようです。 ほぼ2人でやっつけました。 飲み過ぎた。 . . . 本文を読む
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森伊蔵

2007-12-29 22:04:18 | FOODS
森伊蔵 芋焼酎です。 超有名なのですね。勉強不足でした。 昨日、ある忘年会で頂きました。超貴重なので沢山は飲みませんでしたが。 4万円だ5万円だの、諸先輩方が言っておりました。冗談かと思ったら、調べると約3万・・・・。すごい   黒麹とは思えない軽やかさで、白麹とは思えない深い味。白かな~と思いながらも、どっちだか分からなかった。しらべると白麹のようでした。 かなり美味しかったです。有難 . . . 本文を読む
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住宅ローンの繰り上げ返済

2007-12-27 23:59:00 | Weblog
新築2年で、一部繰上償還(繰償)にまわせるお金が出来たので、本日やってみましたわ。 今のところ、すごく利息が安いので、固定・変動の見直しのある、来年で良いかとも思いましたが善は急げ。 年内にスッキリ   損をすることは決してありませんが、本当にこれでよかったのか!!と、繰償してからまたネットで調べてみる。 調べてみると、あるファイナンシャルプランナー(FP)のブログに、約定利息が3%に満た . . . 本文を読む
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クリスマス・イヴ

2007-12-24 23:41:24 | Weblog
今夜は、クリスマス・イヴですな。 妻の手作りケーキでお祝いです。シフォンケーキにクリームを塗って、子供がイチゴを乗っけて。 余ったイチゴを子供が奪い合っています。 ここ何年かずっと、クリスマスはチーズフォンデュです。 息子と私は体調不良   ま、無事終了で、あとはサンタになるだけですな。 . . . 本文を読む
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黒伊佐錦

2007-12-23 20:12:16 | FOODS
ローソンで970円でした。調べると定価ですな。 900ml 25%、黒麹、大口酒造株式会社で醸造。 昨日の友人宅で、ワインを空けた後に頂きました。 非常に美味しい。ちょうどいい黒麹といった感じです。 . . . 本文を読む
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シャンゼリゼ 赤

2007-12-23 18:45:40 | FOODS
シャンゼリゼ 赤 フランス ライトボディ   調べると、600円くらいから販売されているようです。 プレ・クリスマス的な、子供も連れて友人宅にお邪魔し、頂きました。 ひと口目、まるで水を飲んでいるような。ライトボディってこんなもんでしょうか。 飲みすすむと、しっかりと味が分かってきました。 美味しいですな。 . . . 本文を読む
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年末ジャンボ

2007-12-22 00:16:40 | Weblog
夢も見ることが出来なかったわぁ。 販売終了前日、地元支所の紋別信金で買おうかと思いましたが、宝くじの旗が立っていない。 既に売り切れの模様。 あぁ。orz    さっさと買えばよかったわ。 今年は縁がなかったのね。 . . . 本文を読む
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竹原慎二さんのブログ

2007-12-20 23:59:03 | Weblog
勝手にリンク http://ameblo.jp/shinji-takehara/ 竹原慎二さんのブログをたまにチェックしますが、おもしろい。 ここまで、言葉が少なく。そんなにも伝えたい事がないのか!! 俺なんか、タイプしているうちに、言いたいことが増えてくるけど。減らそうと頑張っています。 竹原さんのブログ、簡潔で好きです。 じゃあの . . . 本文を読む
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ドイツ削り

2007-12-19 22:45:23 | mono
来春小学生になる長男が、小さな鉛筆削りをグリグリまわして削っている姿をみて、未開封のドイツ削りがあることを思い出し、折角だから使わせてあげようと、引っ張り出しました。 9年程前?町の雑貨屋「バーズ(-ステーションだったかな?)」が閉店。 閉店セールで、商品は驚きの9割引の投売り。 しかし時既に遅しで、良さそうな物は既に売り切れ。 売れ残りの中にこの「ドイツ削り」がありました。 15円で購 . . . 本文を読む
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ふなぐち 菊水 一番しぼり

2007-12-19 20:36:46 | FOODS
妻はビールが飲みたい!と。買い置きしていたエビスを俺に飲まれたとブツブツ。 俺は一本しか飲んでいないぞ。 妻はビール券を引っ張り出して、ローソンに行きました。 気を遣って、私にもと買ってきてくれたのが、ふなぐち菊水一番しぼり 200ml。 ワンカップですな。 近頃、日本酒が飲みたくなってきたとは言ったが、俺にワンカップを買ってくるとは。俺にどんな飲兵衛になれと言うのだとブツブツ。 シャカ . . . 本文を読む
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こだわりの赤葡萄酒 1500ml

2007-12-18 23:53:18 | FOODS
シャンモリワインの「こだわりの赤葡萄酒 1500ml」です。 ネットで調べても出てこない。おそらく「勝沼の赤葡萄酒」という商品と同じかと思われます。 一週間前の忘年会で、たっぷり余ったものを頂戴したのですが、体調不良のため飲み切るまで今日に至りました。 開封後のワインは、早く飲んだほうが良いということがよくわかりました。ちょっと美味しくない。 開封後3~4日は平気ですな。 重い腰をあげ、 . . . 本文を読む
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隣は新築中

2007-12-18 00:58:46 | Weblog
いま、隣は新築中です。 基礎工事中で、日中に生コンを入れてましたな。 テントを張って、中では一晩中ジェットヒーターが轟音を上げています。 いや~うるさい。 ゴーゴーうなるジェットヒーターの音は、外が吹雪かと思わされます。 本日ゼロ時のアメダスは、-10.5℃。何台ジェットヒーターをつけているのか分からないけど、大丈夫なんだべか。 ま、自分ちじゃないからいいけど。(´ー`)y-~~   . . . 本文を読む
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