天日干し～

40年以上放棄されていた田んぼで栽培した自然栽培のお米。

4分の1を、足踏み脱穀機で脱穀した後、天気が悪くなり、まだ残りはオダカケ中ですが、
先に脱穀していた分を、やっと唐箕し、天日干ししました。

先に稲刈り脱穀した田んぼのお米とは違う感じ。

ふっくら、力強さとエネルギーを感じます。
おひさまの光を浴びてさらにエネルギーをいただいて、美味しくなぁれ♪




田んぼ、稲作、一年生。

まだまだですが、手に取ったこの感じはすごく嬉しい！！


まだまだこれからです！！！