大根や葉物野菜も育ってきました。

稲刈り作業の合間に播いた大根やら葉物野菜も芽がて育ってきました。


今回は、ほぼ父ちゃんに播いてもらいました。ちゃんと芽が出ているものと、イマイチ発芽していない物があったり。
種の播き方かなぁ・・・？
野菜によって、多少播き方違うしなぁ。土の被せ方かなぁ？？
と色々考えながら・・・。
私もそのあと、母ちゃんは、芽が出ていないとことや、虫にたべられちゃった？ところに播きなおしをしたり。

種まきって大事です。
一番大事だと思います。
そのあと芽が出るまでもちゃんと見てあげないといけない。
ちゃんと芽が出たら、少し大きくなるまで手を貸してあげないといけない。

う～ん。父ちゃん畑向いてない！と思わず言っちゃいました(笑)
結構雑。かなり雑なんですもん！！私も多少雑な所もありますが・・・。

それにくらべたら、稲って強いよね。
って改めて思います。


さて、そろそろ間引いてあげないと～。

非電化籾すり機で籾すり！

足踏み脱穀機も唐箕も借りられるけど、「籾すりどうする？」

今までお米を買わせてもらっていた農家の方に、今年から自給用に田んぼ始めた事、全部手作業で、籾摺りどうしようか考えている事を話すと、
籾の状態にまでしてきたら、籾摺り精米機があるので、使っていいよ～。とも言ってくれていましたが、
ひとまず、話のネタと言うか、面白そうなので、非電化籾摺機Ⅱを購入してみました。

非電化籾摺機Ⅱについてはこちら



ハンドルをひたすら回す！
　・・・。しかし、散らかってますな家の中・・・。



ハンドルを回すことで、ローラーが回転し、籾摺りをしてくれて、もみ殻は、ファンで飛ばされ、ネットにたまります。
籾殻が分離しない、籾摺機Ⅰの方がお安いのですが・・・。
ここは、機能アップした物の方が良いかと思い(^^ゞ
籾と玄米を分離するひと手間が省けるだけで、全然違うと思います。
これなら、余り苦にならず、続けられそうです♪



ただ、ローラーとパッドの間隔の調整をしないと、こんな感じで、1カップが半分以下に。
籾の中に、かなり玄米が混じってしまっています。
0.1ミリ間隔で調整できるので、色々試して、やっと解ってきました。

今日は、新米ご飯～！

私は、歯医者だったので、後は父ちゃんに任せて・・・。
帰ってきたら！
私は玄米で食べるつもりが・・・、白米～！？



新米は白米やろ！と父ちゃん。

ま、いいけど～。

味は、そりゃぁもう美味しいです！！なんともいえません！！！
他のお米と比べてどうとか、そんな話じゃありませんよね。
今年は苗は育ててませんが、田植えから刈り取り、脱穀、籾摺り。すべて自分たちの手で食べられるまでにしたお米。
その作業の大変さの中に、楽しさもあり、何とも言えない感動です。

作業しながら、幸せってこういうことだよなぁ、生きるってこういう事なんだとひしひしと感じ、一粒一粒のお米を噛みしめながらも感じ、
子供たちとも、色々話しながら食べました。

次回からは玄米で。
自然栽培のお米やで～。しかも、天日干しやで～。なんか、精米するのがもったいないんだもん～。ほんと。
こりゃ、丸ごと頂かなあかんで！(笑)

今回食べたのはお米は、先日、脱穀と唐箕したもので、今までも田んぼで、普通に代かきをして植えた田んぼのお米でした。
今週は、雨模様。
お天気良くなったら、乾燥具合をみて、先週、稲刈りを終えた、40年以上放棄されていた田んぼの稲の脱穀作業です。

まだまだまだまだ続きます。田んぼの収穫作業～！

釣りだ～♪

わが家は海の近くでもあるし、また川のすぐ近くに住んでいるので、
シーズンになると、川沿いで釣りをする人もチラホラ。
小学校に入ってからは、一人でその様子を見に行き、釣り人ともお友達になったり、
知り合いから頂いた釣り竿を持って行き、自分なりにやってみたり、教えてもらっていたよう。
リールに糸を絡ませてしまったり、壊してしまったこともあしましたが・・・。

父ちゃんも、一緒に行ってやりたいと思っていましたが、なかなか行ってあげられず・・・

やっと、父ちゃんが連れて行ってくれました。


最初は、片貝漁港に行ったらしい！




ハゼが何匹か釣れました！！



大満足の雄惺くん(笑)


そして、そのあと、家の近くの真亀川へ。

ハゼは釣れなかったみたいですが、なにやら釣れたみたいです！！！
母ちゃんは、介護研修で一日不在だったのですが、帰りに川沿いを通ると、ここちゃんが走って来て、色々ご報告。
天ちゃんも、一生懸命バケツを運んで来て、釣れたお魚を見せようとしてくれたり・・・。
もちろん、雄惺くんも事細かくお話してくれて(笑)

とっても嬉しかったようです。

よい休日だったようで良かった(^^♪


母ちゃんは一日介護研修。途中眠くなり、必死で目を開けていましたが、今日の午前中の研修の講師が！
ほぼ毎日、朝、コンビニ来るお客さんだった！！ビックリ！！！
講師と言っても、直接現場で働いている方が多いです。

でも、ちゃんと人前で講師できるなんて凄いです。

介護と一言で言っても色々な事を学びます。
色々役に立つ事いっぱいです。

2月まで、年末年始以外の日曜日丸つぶれ・・・ですが。頑張るぞ～！！


さてさて、釣った魚は、もちろん！

天ぷらに♪

もちろん、父ちゃん作！！



頂き物のかぼちゃやら、シソやら、ゴーヤ、蓮根もいっしょに♪

しかし、ハゼと何て言う魚やろ！？

調理する前に写真撮るの忘れたので、わかりません・・・。

解らないけど、揚げればなんでも食べれる！と
食べちゃった！！

うまく脱穀できなかったものは・・・

脱穀の時に、稲首が折れて、うまく脱穀できなかったものがたくさんあります。




手でしごいてみたり、叩いてみたり・・・。

最後はやっぱり手ではずしてみたり。


合間合間の手仕事になりそうです。

やりはじめると、止まらない。夢中になってしまいます。

こまごました作業。子供にもいいかもです！が、すぐ飽きちゃうんですけどね～。


のんびりいこう～♪

唐箕をしました

先日、最初に稲刈りし、脱穀したお米を、今日は午後から唐箕をしました。
藁くずを取り除き、お米を選別する作業。





（雄惺くん、撮影）

う～ん、なかなかコツをつかめず、父ちゃんもしばらく、色々考えながらの作業。

かなり手間がかかります。

一番手間がかかるかも！？


今日は、半分も終わらず・・・。
籾の状態で、脱穀したお米の約半分くらいになってしまいました。
玄米にすると・・・。


でも、今日は、ふらっと、お友達が遊びに来てくれて、子供たちも大喜び。


私も、会いに来てくれて嬉しかった～。



唐箕もまだ半分以上残っていて、先日刈り終えた稲の脱穀作業、そして、まだ、もち米の刈り取りも残っています。
まだまだ色んな作業がありますが、天気をみながら、ぼちぼちやっていこかぁ。