情人節

本日はバレンタインデー。
友がいろいろネットで義理チョコを自慢している。
男ってこんなもんだね。


では自分も。
私はチョコよりこれです。




ワイン好きを知っている人から義理ワイン。


バレンタインデーは年に一度。昔と違って友チョコとかあるらしいが。貰うと嬉しいものですね。


あっ。バレンタインデーへ中国語で 情人節です。

鶏ムネミンチとほうれん草のお粥

今朝は昨夜思いついたお粥作り。
鶏ムネミンチとほうれん草、干し椎茸で。
干し椎茸は昨夜から戻しています。




鍋に米、椎茸、ほうれん草、椎茸の戻し汁を入れて煮込み開始。
沸騰したら鶏ムネミンチを。


30分くらい煮て完成。




あとは適当に野菜をトッピング。
水菜、紫キャベツ、枝豆、クルミ。
米から鍋でお粥。意外と簡単で美味しい。



さらに途中でポーチドエッグをのせて二度美味しい。